Soy Carmen Pacheco, Agente Comercial de Thermomix® desde 2012, me apasiona la cocina desde que conocí Thermomix® .
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Bizcocho con nueces - Thermomix® - Don Benito - Badajoz
08 July 2021
Ingredientes
4 Huevos
200 gramos de aceite de oliva
300 gramos de leche
400 gramos de azúcar
La piel de 1 limón, solo la parte amarilla
450 gramos de harina de trigo
2 sobres de levadura tipo Royal
1 pellizco de sal
50 gramos de nueces.
Preparación
Precalentar el horno a 180°.
Forrar un molde desmontable de 24 cm.
Poner todos los ingredientes en el vaso, menos la harina, la levadura y las nueces, programar 3 minutos, velocidad 6.
Añadir la harina y la levadura y mezclar con golpes de turbo hasta que esté todo mezclado, añadir las nueves y mezclar con la espátula. Verter en el molde y meter en el horno 40 minutos a 180 grados.
Dejar enfriar, desomoldar y listo para comer.
08 July 2021
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