Buenas, bienvenidos a mi blogosfera,soy Agente comercial de Thermomix en Zafra Badajoz , primero empezé con mi TM31,y de q conocí Tm6 q cocina en tres niveles no he vuelto a cocinar de otra manera.si quieres conseguirte la gratis, o quieres información sin compromiso,o una demostración, no dudes en contactar conmigo:666993784. Estaré disponible las 24h del día y todos los días de la semana.

Gambas blancas cocidas Thermomix Zafra

23 de abril de 2021

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

23 de abril de 2021

Categorías:

Pescados y mariscos

Espectacular como salen nuestras gambas con Thermomix. No dudéis en probarlas.

INGREDIENTES:

1500 g de agua

1000 g de cubitos de hielo

40 g de sal gorda

250 g de gambas blancas frescas de Huelva

PREPARACIÓN:

1Ponga el agua en el vaso, introduzca el cestillo y caliente 15 min/100°C/vel 1. Mientras tanto, ponga en un bol grande el hielo con la sal y reserve.2Ponga las gambas en el cestillo y programe 3 min/100°C/vel 4. Con la muesca de la espátula, extraiga el cestillo. Ponga las gambas en el bol y cúbralas con hielo para cortar la cocción. Deje reposar durante 15 minutos.3Sirva las gambas bien frías.

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