Bienvenidos a todos a mi trocito de blogosfera. Soy Mercedes Carballo, aficionada y vendedora de Thermomix® desde hace trece años. Me apasiona la buena cocina y sobre todo me apasiona poder optimizar su proceso de elaboración obteniendo resultados inmejorables de la forma más fácil posible.
Este espacio ha sido creado con la intención de hacer llegar a cada uno de vosotros novedades, recetas, tácticas y trucos, que hagan más interesante y eficaz la cocina con nuestra Thermomix® .
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Aquí la receta de uno de esos helados que nadie que tenga Themomix se puede perder. Está IMPRESIONANTE. Dejo de contarlo yo, y os quedo con el cómo.
INGREDIENTES
6 huevos
150 g de azúcar
1 cucharadita de azúcar vainillado o esencia de vainilla
2-3 gotas de esencia de limon
600 g de queso cremoso
400 g de nata
200 g de mermelada de arándanos
150 g de galletas digestive
PREPARACIÓN
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