Blog de Mª MERCEDES CARBALLO RAMAJO

Pastel de calabaza

#Masas, panes y repostería 11 noviembre 2018

Pastel de calabaza

Por Mª Mercedes Carballo Ramajo | Badajoz

Consumir fruta y verdura de temporada tiene incontables beneficios para nosotros y para el ecosistema. Sin olvidar el punto de impulsar y mantener la economía local, aprovecharemos al máximo los beneficios de los productos, consumiendo hortalizas y v...

Pan de muerto mexicano con Thermomix® en Badajoz

#Masas, panes y repostería 28 octubre 2018

Pan de muerto mexicano con Thermomix® en Badajoz

Por Mª Mercedes Carballo Ramajo | Badajoz

Hoy os traigo una receta propia para la ocasión a la que nos vamos acercando, que no dejará a nadie indiferente. Me pareció un buen momento para introducir recetas de otras culturas, y nada más probar este dulce típico mexicano, me quedó claro que te...

Pastel de chocolate vegano

#Postres y dulces 21 octubre 2018

Pastel de chocolate vegano

Por Mª Mercedes Carballo Ramajo | Badajoz

Aunque (equivocadamente) hoy en día, algunos sigamos siendo un poco reacios al adjetivo que califica este pastel, dejémonos de prejuicios y disfrutemos. Os aseguro que vais a quedar sorprendidos con la textura de este bizcocho, la concentración de sa...

#Postres y dulces 30 septiembre 2018

Pastel de zanahoria

Por Mª Mercedes Carballo Ramajo | Badajoz

Con la entrada del otoño, hoy os traigo una receta propia para la ocasión que no dejará a nadie indiferente. ¿A quien no le llena de entusiasmo una buena y bonita Carrot cake? jaja. ¡Vamos al lío!INGREDIENTES PARA EL BIZCOCHO:Un poco de mantequilla p...

Pastel de zanahoria