Blog de Mª MERCEDES CARBALLO RAMAJO

Crema Dubarry (de coliflor)

#Sopas y cremas 16 mayo 2018

Crema Dubarry (de coliflor)

Por Mª Mercedes Carballo Ramajo | Badajoz

Muchas veces nos resulta díficil incorporar a nuestra dieta la coliflor, y si hablamos de los niños...¡ni os cuento! Hoy os vengo a hablar de este vegetal tan interesante a nivel nutricional: es rico en vitamina C y vitamina B, tiene propiedades anti...

PAN RÁPIDO INTEGRAL DE ESPELTA

#Masas, panes y repostería 08 mayo 2018

PAN RÁPIDO INTEGRAL DE ESPELTA

Por Mª Mercedes Carballo Ramajo | Badajoz

Resulta muy difícil encontrar un pan que sea verdaderamente apto, un pan que sea nuestro aliado en la busqueda y seguimiento de una alimentación que tenga un impacto positivo en nosotros. Estés profundamente interesado en ello o no, aquí te muestro u...

CONCENTRADO DE CALDO DE CARNE ESTILO AVECREM

#Carnes y aves 27 abril 2018

CONCENTRADO DE CALDO DE CARNE ESTILO AVECREM

Por Mª Mercedes Carballo Ramajo | Badajoz

Todos sabemos que una pastilla de caldo arregla nuestros platos y de qué manera. Pero también sabemos que no son nada buenas,  y que ni de lejos nos llega a aportar algún beneficio, más que el de dar sabor intenso y engañar a nuestro cerebro y p...

#Pastas y arroces 29 marzo 2018

LASAÑA DE POLLO Y ESPINACAS

Por Mª Mercedes Carballo Ramajo | Badajoz

Hoy quiero mostraros esta genial idea de hacer una lasaña alternativa a las comunes que solemos cocinar y/o degustar. Es fácil, saludable y está súper rica, ya veréisNo perdamos más el tiempo y vamos al lío:INGREDIENTES9 placas de lasaña precocidas20...

LASAÑA DE POLLO Y ESPINACAS