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Soy Maricarmen Fernandez, monitora de cocina y agente comercial de Thermomix® con más de 20 años de experiencia
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Ingredientes:
350 gr de arroz redondo
1 litro de agua
250 gr de chorizo
150 gr de cebolla
40 gr de pimientos verdes
2 dientes de ajo
2 hojas de laurel
1 cucharadita de tomillo
Pimienta negra
Azafrán
Preparación:
Poner en el vaso los ajos, los pimientos y la cebolla y triturar 4 segundos a velocidad 5.
Añadir el agua, el chorizo, el laurel, el tomillo y el azafrán y programar 20 minutos/100º/ Giro inverso/ Velocidad cuchara.
Poner el arroz y la sal y programar 13min./100º/giro inverso/Vel. Cuchara.
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