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Soy Laura Rollán, Team Leader de Thermomix® de la Delegación de Badajoz.
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Pide tu demostración presencial u online y déjate sorprender.
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Tiempo de preparación 00:10:00 mins
Ración para 6 personas
Este guiso elaborado con patatas, calabaza, judías... es típico de la zona de Alicante y está súper rico.
Encontré la receta en Cookidoo y sólo con ver los ingredientes supe que me iba a encantar.
Espero que vosotros lo disfrutéis tanto como yo.
Ponemos en el vaso la cebolla, la calabaza, el tomate y el aceite. Trocee 4 seg/vel 5.
Añadimos las patatas, las alcachofas, las judías, las ñoras, el comino, la sal y el agua y programamos 30 min/100º/giro inverso/vel cuchara.
Incorporamos el bacalao y el ajo y programamos 5 min/100º/giro inverso/vel cuchara.
Vertemos a una fuente y servimos con los huevos picados.
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