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Thermomix® Badajoz
LAURA ROLLÁN
¡Hola, bienvenido a mi blog!
Soy Laura Rollán, Team Leader de Thermomix de la Delegación de Badajoz.
¿Te gusta la cocina rápida? ¿Te gusta innovar? Sígueme y te mostraré paso a paso las recetas para conseguir siempre un resultado garantizado.
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SALMÓN CON COSTRA DE ALMENDRAS Thermomix Villanueva de la Serena-Don Benito- Mérida-Badajoz
22 de octubre de 2019
1
Tiempo de preparación:
No disponible
Ración para:
1 personas
22 de octubre de 2019
1
Categorías:
Pescados y mariscos
DESDE LUEGO ESTA RECETA LO TIENE TOOOODOOOOO!!!! ES FÁCIL DE HACER, RICA Y ECONÓMICA.
(RECETA DE COOKIDOO)
SI QUIERES VER UNA DEMOSTRACIÓN NO TE OLVIDES DE PINCHAR EN EL ENLACE
INGREDIENTES:
4 lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (aprox. 150 g c/u)
aceite de oliva para pincelar
40 g de aceite de oliva
30 g de zumo de limón
20 g de mostaza de Dijon
15 g de miel
2 dientes de ajo
½ cucharadita de sal
20 g de almendras crudas sin piel
50 g de pan en trozos
2 ramitas de perejil fresco
PREPARACIÓN
Precaliente el horno a 200°C. Pincele una fuente de horno alta con aceite y coloque los lomos de salmón dentro.
Ponga en el vaso el aceite de oliva, el zumo de limón, la mostaza de Dijon, la miel, los dientes de ajo y la sal. Triture 10 seg/vel 8.
Pincele los lomos de salmón con la mezcla del vaso.
Ponga en el vaso las almendras, el pan y el perejil y ralle 10 seg/vel 10.
Cubra los lomos de salmón con el pan y las almendras ralladas.
Hornee durante 15-18 minutos (200°C).
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22 de octubre de 2019
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