Thermomix® Badajoz

Laura Rollán

¡Hola, bienvenido a mi blog!

Soy Laura Rollán, Team Leader de Thermomix® de la Delegación de Badajoz.

¿Te gusta la cocina rápida? ¿Te gusta innovar? Sígueme y te mostraré paso a paso las recetas para conseguir siempre un resultado garantizado.

Pide tu demostración presencial u online y déjate sorprender.

¡Hola, bienvenido a mi blog!

Soy Laura Rollán, Team Leader de Thermomix® de la Delegación de Badajoz.

¿Te gusta la cocina rápida? ¿Te gusta innovar? Sígueme y te mostraré paso a paso las recetas para conseguir siempre un resultado garantizado.

Pide tu demostración presencial u online y déjate sorprender.

Brócoli crujiente con salsa de ajos con Thermomix® Villanueva de la Serena-Badajoz

28 abril 2020
28 abril 2020



¡A ver qué os parece esta receta que he hecho hoy!  Ha tocado verduras pero de postre un buen helado de frutas. Os animo a hacerlo porque seguro que os sorprende.


BRÓCOLI CRUJIENTE CON AJOS


Ingredientes


10 g azúcar moreno


50 g de dientes de ajo


40 g de aceite de oliva


500 g de ramilletes de brócoli cortados en 2-3 trozos


50 g de vino blanco


50 g de salsa de soja


Preparación


Ponga en el vaso el azúcar moreno y pulverice 10 seg/vel 10.


Agregue el ajo y el aceite y pique 3 seg/vel 7. Con la espátula, baje los ingredientes hacia el fondo del vaso y sofría 4 min/120°C/vel cuchara.


Incorpore el brócoli y sofría 2 min/120°C/grro inverso/vel cuchara.


Añada el vino blanco y, sin poner el cubilete, programe 3 min/Varoma/giro inverso/vel cuchara.


Agregue la salsa de soja y, sin poner el cubilete, programe 5 min/Varoma/giro inverso/vel cuchara. Sirva inmediatamente.

Solicita demostración