Masas, panes y repostería

QUICHE DE QUESO Y ESPINACAS CON Thermomix®

#Masas, panes y repostería 13 mayo 2021

QUICHE DE QUESO Y ESPINACAS CON Thermomix®

Por Laura Rollán | Badajoz

La quiche es un pastel suave que se puede hacer de muchas formas. La más conocida es la quiche Lorraine que se hace con bacon, pero a mi me gusta mucho cambiar y hoy he decidido hacerla con espinacas y queso de cabra que ligan muy bien.Si quieres ver...

#Masas, panes y repostería 08 mayo 2021

ROLLITOS DE JAMÓN Y QUESO CON Thermomix®

Por Laura Rollán | Badajoz

¡Qué complicadas son las cenas algunas veces! Anoche mis hijos (que tenían un hambre atroz) me hicieron la pregunta del millón: "mami, ¿ qué hay de cena?". Buff, pensé yo... y ahora qué hago si no he salido ni a comprar.  Pues nada, manos a la o...

ROLLITOS DE JAMÓN Y QUESO CON Thermomix®
PAN DE ESPELTA Y CENTENO CON Thermomix® VILLANUEVA DE LA SERENA-BADAJOZ

#Masas, panes y repostería 04 mayo 2021

PAN DE ESPELTA Y CENTENO CON Thermomix® VILLANUEVA DE LA SERENA-BADAJOZ

Por Laura Rollán | Badajoz

Porque con Thermomix® hacer tu propio pan en casa es tarea fácil, hoy te propongo este pan integral de espelta y centeno. Para comerlo sólo o para acompañar tus mejores platos, lo dejo a tu elección,  pero si os gusta experimentar en la cocina, n...

#Masas, panes y repostería 30 abril 2021

PAN DE AJO Y QUESO CON Thermomix®

Por Laura Rollán | Badajoz

Me encanta hacer masas de cualquier tipo y esta, con el queso y el ajo, está espectacular. Como entrante, como aperitivo, o como acompañamiento, os aseguro que os va a encantar. Espero ver vuestros panes de ajo y queso por las redes sociales, me podé...

PAN DE AJO Y QUESO CON Thermomix®
BIZCOCHO DE MANZANA CON Thermomix®

#Masas, panes y repostería 07 marzo 2021

BIZCOCHO DE MANZANA CON Thermomix®

Por Laura Rollán | Badajoz

Espectacular este bizcocho de manzana verde. Me encanta el toque ácido que le da la manzana, le queda de lujo.Un bizcocho rápido y fácil que gusta mucho allá donde va...jajjaja.Os pongo la receta, la he sacado de Cookidoo. PUBLICACIÓN EN INSTAGRAMIN...

#Masas, panes y repostería 02 enero 2021

PAN DE ESPELTA Y CENTENO CON Thermomix® VILLANUEVA DE LA SERENA-BADAJOZ

Por Laura Rollán | Badajoz

Receta de CookidooLa espelta es un cereal muy energético porque sus nutrientes principalmente son hidratos de carbono aunque aporta menos calorías que la harina normal de trigo, pero destaca sobre todo su alto contenido en proteínas de alto valor bio...

PAN DE ESPELTA Y CENTENO CON Thermomix® VILLANUEVA DE LA SERENA-BADAJOZ
BRIOCHE DE MASCARPONE CON Thermomix® VILLANUEVA DE LA SERENA-BADAJOZ

#Masas, panes y repostería 05 diciembre 2020

BRIOCHE DE MASCARPONE CON Thermomix® VILLANUEVA DE LA SERENA-BADAJOZ

Por Laura Rollán | Badajoz

Un brioche distinto al que le hemos cambiado la mantequilla por mascarpone y queda genial. Dejando levar sus tiempos, el brioche quedará rico, esponjoso y es sencillo de hacer.INGREDIENTES:150 gr. de azúcar blanquilla.130gr. de leche a temperatura am...

#Masas, panes y repostería 27 mayo 2020

ROSCA SERRANA DE POLLO

Por Laura Rollán | Badajoz

ROSCA SERRANA DE POLLOMASA:220g de agua20 gr. de levadura fresca390 gr. de harina 1 cucharadita de salaceite para engrasar el molde1000gr de agua para el vasoLACTONESA1 diente de ajo75 gr. de lechesal200 gr. de aceite de girasol1 cucharadita de...

ROSCA SERRANA DE POLLO