Salsas y guarniciones

ALIOLI CON Thermomix® VILLANUEVA DE LA SERENA-BADAJOZ

#Salsas y guarniciones 16 abril 2020

ALIOLI CON Thermomix® VILLANUEVA DE LA SERENA-BADAJOZ

Por Laura Rollán | Badajoz

El alioli es una salsa típica de la gastronomía mediterránea formada por la emulsión de aceite de oliva y ajo. Suele emplearse como acompañamiento en algunos platos de pescado, carne y con patatas fritas o cocidas está especialmente bueno. Se usa tam...

#Salsas y guarniciones 24 febrero 2020

CEBOLLA CARAMELIZADA CON Thermomix® VILLANUEVA DE LA SERENA - BADAJOZ

Por Laura Rollán | Badajoz

¿Os imagináis caramelizar cebolla con 20 gr. de aceite? Pues gracias al modo COCINA A ALTA TEMPERATURA del nuevo TM6 es posible... y además es rápido y límpio y  queda perfecta... Mira que llevo años cocinando con Thermomix® , pero cada día me sor...

CEBOLLA CARAMELIZADA CON Thermomix® VILLANUEVA DE LA SERENA - BADAJOZ