Fideua con Thermomix. La Garrovilla. Montijo. Merida. Badajoz. Esparragalejo. , nuca dejes de hacer una comida por que te falte algo, vamos a aprovecharlo todo

Cómoda, rápida y sencilla para hacerla todos los de la casa, solo lee la receta guiada y tu solo ves añadiendo los ingredientes, si no tienes algo no hay problema, lo sustituyes o no lo heches, vamos a por la receta

Ingredientes

Preparación Inf. nutricional Categorías Sugerencias Compartir En las Colecciones Recetas alternativas

Fideuá con pollo y langostinos

Ingredientes

60 g de cebolla

2 dientes de ajo

8 - 10 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)

50 g de aceite de oliva

180 g de pechuga de pollo sin piel en dados

1 cucharada de pimentón dulce

50 g de vino blanco

1000 g de caldo de pescado

300 g de fideos de fideuá

1 cucharadita de sal

16 langostinos crudos medianos pelados

Preparación

Ponga en el vaso la cebolla, el ajo, el perejil y el aceite. Trocee 3 seg/vel 5 y sofría 3 min/120°C/vel .

Añada el pollo y el pimentón y rehogue 1 min/120°C//vel .

Incorpore el vino blanco y programe 1 min/Varoma//vel  sin poner el cubilete, para favorecer la evaporación del alcohol.

Incorpore el caldo de pescado y programe 10 min/100°C//vel 

Añada los fideos, la sal y los langostinos y programe 11 min/100°C//vel . Retire del vaso y sirva inmediatamente.

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