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Thermomix® Badajoz

Lola Salguero

Soy una chica Joven,muy Alegre,Apasionada a la Cocina con Thermomix,me gusta que mis client@s disfruten de la Thermomix y por eso ofrezco mi tiempo al 100% para cualquier duda o servicio, SIEMPRE voy a estar disponible para enseñaros TODOS los trucos.

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TARTA GRAVITY LACASITOS CON THERMOMIX EN RIBERA DEL FRESNO

3 de diciembre de 2021

Tiempo de preparación:

01:00:00

Ración para:

8 personas

3 de diciembre de 2021

Categorías:

Masas, panes y repostería

INGREDIENTES

-200 gr de azúcar.

-1 naranja

-3 huevos

-100 gr aceite girasol

-1 yogurt natural

-250 gr harina normal

-1 sobre de levadura

-Una pizca de sal

*COBERTURA:

-100 gr chocolate fondant puro.

-80 gr de nata para montar.

-400 gr de LACASITOS.

ELABORACION

-Calentar horno a 180°

-Pon en el vaso 200 gr de azúcar, una naranja sin pelar cortada en cuartos y 3 huevos. Tritura 3 min/37°C/vel 5.

-Añade 100 gr de aceite de girasol y un yogur natural y mezcla 5 seg/vel 4.

-Incorpora 250 gr de harina de repostería, 15 gr (un sobre) de levadura y una pizca de sal. Mezcla 15 seg/vel 3

-Vierte la mezcla en un molde y espolvorea la superficie con azúcar.

-Hornea durante 35-45 minutos aproximadamente (180ºC). Deje enfriar dentro del molde 10 minutos.

-Mientras tanto prepara la cobertura de chocolate poniendo 100 gramos de chocolate fondant en el vaso 10 seg/vel 8. Baja el chocolate con la espátula y añade 80 gr de nata para montar 2 min/50°C/vel 3.

-Parte el bizcocho por la mitad, rellena y cubre el bizcocho con el chocolate.

-Pinta un palillo chino o pajita con la cobertura de chocolate y pega los Lacasitos. Esparce el resto de Lacasitos por el pastel y cubre el lateral con barritas de chocolate.

-Introduce una servilleta en la bolsa de Lacasitos antes de colocarla sobre el palillo.

Ingredientes

200 gr de azucar

1 naranja

3 huevos

100 gr aceite girasol

1 yogurt natural

250 gr harina normal

1 sobre de levadura

1 pizca de sal

100 gr chocolate fondant puro

80 gr nata para montar

400 gr de lacasitos

Pasos de la receta

Step <p>-Pon en el vaso 200 gr de azúcar, una naranja sin pelar cortada en cuartos y 3 huevos. Tritura 3 min/37°C/vel 5.</p><p>-Añade 100 gr de aceite de girasol y un yogur natural y mezcla 5 seg/vel 4.</p><p>-Incorpora 250 gr de harina de repostería, 15 gr (un sobre) de levadura y una pizca de sal. Mezcla 15 seg/vel 3</p><p>-Vierte la mezcla en un molde y espolvorea la superficie con azúcar.</p><p>-Hornea durante 35-45 minutos aproximadamente (180ºC). Deje enfriar dentro del molde 10 minutos.</p><p>-Mientras tanto prepara la cobertura de chocolate poniendo 100 gramos de chocolate fondant en el vaso 10 seg/vel 8. Baja el chocolate con la espátula y añade 80 gr de nata para montar 2 min/50°C/vel 3. </p><p>-Parte el bizcocho por la mitad, rellena y cubre el bizcocho con el chocolate. </p><p><br></p> illustration

Paso

Step <p>-Pinta un palillo chino o pajita con la cobertura de chocolate y pega los Lacasitos. Esparce el resto de Lacasitos por el pastel y cubre el lateral con barritas de chocolate.</p><p>-Introduce una servilleta en la bolsa de Lacasitos antes de colocarla sobre el palillo.</p> illustration

Paso

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