Lola Salguero

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GALLETAS DE CANELA CON Thermomix® EN RIBERA DEL FRESNO

09 November 2023

Tiempo de preparación 00:15:00 mins

icon-persons Ración para 25 personas

09 November 2023

Categoría:

Masas, panes y repostería

INGREDIENTES

300 g harina

100 g azúcar

200 g mantequilla o margarina, a temperatura ambiente

1 huevo L

1 cucharada levadura en polvo

1 cucharada Canela en polvo

ELABORACIÓN

Precalentemos el horno a 180º.

Echamos en el vaso del Thermomix® la mantequilla, el azúcar y el huevo y batimos 2 minutos /velocidad 4.

A continuación, añadimos la canela, la levadura y la harina y mezclamos 3 minutos / vel espiga .

Retiramos la masa del vaso y la ponemos en un bol en la nevera una hora.

Después hacemos bolitas pequeñas y aplastamos un poco con las manos ,separación de 3 cm cada una.

Colocar las galletas en la bandeja del horno forrada con papel de horno y hornear aproximadamente 10 minutos a 180º hasta que estén doradas.

Con esta cantidad salen dos bandejas de galletas.

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Ingredientes

300 g harina
100 g azúcar
200 g mantequilla o margarina, a temperatura ambiente
1 huevo L
1 cucharada levadura en polvo
1 cucharada Canela en polvo

Pasos de la receta

1 Paso

Precalentemos el horno a 180º.

Echamos en el vaso del thermomix la mantequilla, el azúcar y el huevo y batimos 2 minutos /velocidad 4.

2 Paso

A continuación, añadimos la canela, la levadura y la harina y mezclamos 3 minutos / vel espiga .

Retiramos la masa del vaso y la ponemos en un bol en la nevera una hora.

Después hacemos bolitas pequeñas y aplastamos un poco con las manos ,separación de 3 cm cada una.

Colocar las galletas en la bandeja del horno forrada con papel de horno y hornear aproximadamente 10 minutos a 180º hasta que estén doradas.

Con esta cantidad salen dos bandejas de galletas.

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