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Thermomix® Badajoz

Lola Salguero

Soy una chica Joven,muy Alegre,Apasionada a la Cocina con Thermomix,me gusta que mis client@s disfruten de la Thermomix y por eso ofrezco mi tiempo al 100% para cualquier duda o servicio, SIEMPRE voy a estar disponible para enseñaros TODOS los trucos.

Me podéis encontrar también en mi grupo del Facebook : Cocinando con Lola Salguero y su Thermomix.

Si quieres una DEMOSTRACION pídemelo...y yo encantada.

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PAN CHINO EN THERMOMIX DE RIBERA DEL FRESNO

1 de noviembre de 2021

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

1 de noviembre de 2021

Categorías:

Masas, panes y repostería

PAN CHINO

INGREDIENTES

-505 gramos de aceite

-625 gramos de agua

-Mantequilla

-1 sobre de levadura fresca

-Una pizca de sal

-Azúcar al gusto

-260 gramos de harina de fuerza

ELABORACION

-Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, Añade al vaso el azúcar, 120 gramos de agua, la levadura y 5 gramos de aceite.

-Programa a 30 segundos/ Vel 2, Añade la sal y la harina. Programa a velocidad espiga / 2 minutos.

-Deja reposar la masa durante, al menos, 40 minutos en la Thermomix.

-Después, con ayuda de una espátula, baja la masa y programa a velocidad espiga / 30 segundos.

-Echa un poco de harina sobre la encimera y vierte la masa sobre ella.

-Tendrás que cortar esta en diez trozos iguales para luego darles la forma de panes chinos.

-En la bandeja del Varoma y el Varoma en sí aplica un poco de mantequilla y luego coloca los panes dentro del Varoma y déjalos reposar otros 40 minutos.

-Añade el resto del agua al vaso, coloca el Varoma en la thermomix y programa 15 minutos/ varoma/ Vel 1.

-Luego los fríe con abundante aceite caliente y listo.

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