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Thermomix® Badajoz

Lola Salguero

Soy una chica Joven,muy Alegre,Apasionada a la Cocina con Thermomix,me gusta que mis client@s disfruten de la Thermomix y por eso ofrezco mi tiempo al 100% para cualquier duda o servicio, SIEMPRE voy a estar disponible para enseñaros TODOS los trucos.

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Si quieres una DEMOSTRACION pídemelo...y yo encantada.

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MAGDALENAS DE NATA Y PIÑONES CON THERMOMIX EN RIBERA DEL FRESNO

18 de noviembre de 2021

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

18 de noviembre de 2021

Categorías:

Masas, panes y repostería

INGREDIENTES :

-50 gr de piñones

-2 huevos

-140 gr de azúcar

-pizca de sal

-260 gr de nata para montar a temperatura ambiente.

-100 gr de aceite de girasol .

-1 cucharadita de vainilla líquida.

-300 gr de harina todo uso .

-1 sobre de levadura en polvo.

ELABORACION

-Lo primero que haremos será tostar los piñones en una sartén.Reservamos.

-Ponemos en el vaso la harina y la levadura y hacemos 30 seg/ vel 7 para tamizar y reservamos.

-Ponemos la mariposa y agregamos en el vaso los huevos,el azúcar y la sal y hacemos 3 min / 37º /vel 3.

-Añadimos la nata , la vainilla y el aceite y hacemos 10 seg / vel 2 sin temperatura.

-Quitamos la mariposa y añadiremos la levadura y harina que hemos reservado y hacemos 10 seg/ vel 3.

-Agregamos los piñones dejando unos pocos sin echar al vaso para poner por encima de nuestras magdalenas antes de hornear y mezclamos con la espátula.

-Guardamos la masa en la nevera unos 40 minutos tapada.

-Pre calentamos el horno a 200º y echamos la mezcla de nuestras magdalenas dentro de las cápsulas y estas dentro de flaneras y horneamos a 200º unos 15-20 minutos todo depende del tamaño de las magdalenas y del horno

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