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Thermomix® Badajoz

Lola Salguero

Soy una chica Joven,muy Alegre,Apasionada a la Cocina con Thermomix,me gusta que mis client@s disfruten de la Thermomix y por eso ofrezco mi tiempo al 100% para cualquier duda o servicio, SIEMPRE voy a estar disponible para enseñaros TODOS los trucos.

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MAGDALENAS DE LIMÓN CON THERMOMIX EN RIBERA DEL FRESNO

5 de febrero de 2026

Tiempo de preparación:

00:30:00

Ración para:

24 personas

5 de febrero de 2026

Categorías:

Masas, panes y repostería

INGREDIENTES

250 g de azúcar

4 huevos

250 g de aceite de girasol

350 g de harina de repostería

120 g de leche

una pellizco de sal

1 sobre de levadura química tipo Royal

La piel de un limón

ELABORACIÓN

Precalentar el horno a 220º. Pesar el aceite y la leche y reservar.

Pulverizar el azúcar con la piel de limón durante 30 segundos/velocidad progresiva 5-10. Retirar y reservar.

Colocar la mariposa, añadir las claras de huevo con la sal y programar 4 minutos/velocidad 3'5.

Cuando las claras se hayan montado, retirar y reservar.

Agregar las yemas y el azúcar con limón y programar 1 minuto/velocidad 3'5.

Programar velocidad 3, sin tiempo e ir añadiendo el aceite y la leche por el bocal.

Retirar la mariposa y agregar la harina y la levadura. Mezclar 30 segundos/velocidad 4.

Agregar las claras y envolver con cuidado con la espátula, con movimientos envolventes.

Repartir en los moldes.

Dejar reposar 15 minutos y hornear 10-12 minutos.

Ingredientes

250 g de azúcar

4 huevos

250 g de aceite de girasol

350 g de harina de repostería

120 g de leche

una pellizco de sal

1 sobre de levadura química tipo Royal

La piel de un limón

Pasos de la receta

Paso

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