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Thermomix® Badajoz

Lola Salguero

Soy una chica Joven,muy Alegre,Apasionada a la Cocina con Thermomix,me gusta que mis client@s disfruten de la Thermomix y por eso ofrezco mi tiempo al 100% para cualquier duda o servicio, SIEMPRE voy a estar disponible para enseñaros TODOS los trucos.

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Si quieres una DEMOSTRACION pídemelo...y yo encantada.

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GALLETAS LIGERAS CON THERMOMIX EN RIBERA DEL FRESNO

29 de agosto de 2021

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

29 de agosto de 2021

Categorías:

Masas, panes y repostería

GALLETAS LIGERAS

INGREDIENTES

-180 g de mascarpone

-175 g de azúcar moreno

-225 g de harina integral

-1 pizca de sal

-1 cucharadita química tipo Royal

-1/2 cucharadita de canela molida

-1/2 cucharadita de jengibre en polvo

ELABORACIÓN:

-Ponemos en el vaso el mascarpone y el azúcar. Mezclamos programando 10 segundos/ velocidad 2.

-A continuación programamos 30 segundos/ velocidad 3 1/2.

-Añadimos la harina, la sal, la levadura, las especias y el licor. Programamos 15 segundos/velocidad 4.

-Bajamos con la espátula lo que se haya podido quedar adherido a las paredes y programamos 15 segundos/ velocidad 4.

-Damos forma a nuestras galletas, sin complicarnos demasiado. Hacemos pequeñas bolitas con las manos, las ponemos en la bandeja de horno que antes habremos cubierto con papel de hornear, y las aplastamos con las manos ligeramente.

-Luego les damos unos cortes con el cuchillo o las pinchamos con un tenedor.

-Horneamos a 180º durante 12 minutos aproximadamente o hasta que veamos que están doradas.

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