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Thermomix® Badajoz

Lola Salguero

Soy una chica Joven,muy Alegre,Apasionada a la Cocina con Thermomix,me gusta que mis client@s disfruten de la Thermomix y por eso ofrezco mi tiempo al 100% para cualquier duda o servicio, SIEMPRE voy a estar disponible para enseñaros TODOS los trucos.

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GALLETAS DE MATCHA CON THERMOMIX EN RIBERA DEL FRESNO

2 de febrero de 2024

Tiempo de preparación:

00:30:00

Ración para:

20 personas

2 de febrero de 2024

Categorías:

Masas, panes y repostería

INGREDIENTES

-170 gr de mantequilla sin sal.

-130 gr de azúcar glass.

-2 yemas de huevo.

- 240 gr de harina de trigo.

-Una cucharadita y media de té matcha.

-Media cucharadita de sal fina.

-50 gr de chispas de chocolate blanco.

ELABORACIÓN

- Coloque en el vaso la mantequilla y el azúcar glass ,mezcle 30 seg/ vel 3'5.

-Añada las yemas y mezcle 10 seg/ vel 3.

- Añade la harina,el té matcha y la sal mezcle 15seg/ vel3.

-Añade las chispas de chocolate blanco y mezcle 5 seg/ vel 3'5( reservar).

-Coloque un trozo de papel de horno en la encimera y coloque la masa de galletas y forme un cilindro de 6 cm de grosor y lo ponemos en la nevera 30 minutos.

- Precalentamos el horno a 180°.

-Sacamos la masa de la nevera y con los cortadores lo vamos poniendo en la bandeja del horno .

-Horneamos 15 minutos 180° y listo.

Ingredientes

170 gr de mantequilla sin sal.

130 gr de azúcar glass.

2 yemas de huevo.

240 gr de harina de trigo.

Una cucharadita y media de té matcha.

Media cucharadita de sal fina.

50 gr de chispas de chocolate blanco.

Pasos de la receta

Paso

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