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Thermomix® Badajoz

Lola Salguero

Soy una chica Joven,muy Alegre,Apasionada a la Cocina con Thermomix,me gusta que mis client@s disfruten de la Thermomix y por eso ofrezco mi tiempo al 100% para cualquier duda o servicio, SIEMPRE voy a estar disponible para enseñaros TODOS los trucos.

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GALLETAS DE FRUTOS SECOS CON THERMOMIX EN RIBERA DEL FRESNO

9 de noviembre de 2024

Tiempo de preparación:

00:25:00

Ración para:

20 personas

9 de noviembre de 2024

Categorías:

Masas, panes y repostería

INGREDIENTES:

40 gr de nueces

50 gr. de almendras

300 gr. de harina

170 gr. de mantequilla a temperatura ambiente

1 huevo

130 gr. de azúcar

ELABORACIÓN:

Ponga los frutos secos en el vaso y programe 20 seg./ vel. 5.

Incorpore la harina, la mantequilla en trozos, el huevo y el azúcar.

Programe 20 seg./ vel. 6.

Retire la masa del vaso, forme una bola y envuelva en film transparente.

Deje reposar 30 minutos en el frigorífico.

Precaliente el horno a 180º.

Con ayuda de un rodillo, estire bien la masa con la mesa de trabajo espolvoreada de harina.

Corte las galletas con la forma deseada.

Hornee las galletas 25 minutos.

Nota: Aunque en un principio parecen estar tiernas, una vez frías toman consistencia.

Ingredientes

40 gr de nueces

50 gr. de almendras

300 gr. de harina

170 gr. de mantequilla a temperatura ambiente

1 huevo

130 gr. de azúcar

Pasos de la receta

Paso

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