Name: GALLETAS CREMOSAS DE NUEZ Y CHISPAS DE CHOCOLATE CON Thermomix® EN RIBERA DEL FRESNO
Total time: 30 min
Yield: 24
Ingredients: 224 gramos de mantequilla; 220 gramos azúcar moreno; 100 gramos de azúcar blanco; 2 huevos; 3 tazas de harina 375 gramos; 1 cucharadita de maicera; 1 cucharadita de bicarbonato; 1 cucharadita de sal; 2 tazas de nueces tostadas y picadas 200 gramos; 360 gramos de chispas de chocolate.

Thermomix® Badajoz

Lola Salguero

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GALLETAS CREMOSAS DE NUEZ Y CHISPAS DE CHOCOLATE CON Thermomix® EN RIBERA DEL FRESNO

29 June 2024

Tiempo de preparación 00:30:00 mins

icon-persons Ración para 24 personas

29 June 2024

Categoría:

Masas, panes y repostería

INGREDIENTES

224 gramos de mantequilla

220 gramos azúcar moreno

100 gramos de azúcar blanco

2 huevos

3 tazas de harina 375 gramos

1 cucharadita de maicera

1 cucharadita de bicarbonato

1 cucharadita de sal

2 tazas de nueces tostadas y picadas 200 gramos

360 gramos de chispas de chocolate.

ELABORACIÓN

Precalentamos el horno a 180 grados.

Agregamos la mantequilla, el azúcar blanco , el azúcar moreno y el huevo, y programamos 2 minutos/ velocidad 3

Añadimos la harina, el bicarbonato, la maicera y la sal y programamos 40 segundos /velocidad 4.

Añadimos el chocolate y las nueces y las mezclamos 30 segundos /velocidad 2

Formamos bolas de 150 gramos cada una y las refrigeramos 30 minutos por lo menos.

Horneamos 20 minutos hasta que se doren.

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Ingredientes

224 gramos de mantequilla
220 gramos azúcar moreno
100 gramos de azúcar blanco
2 huevos
3 tazas de harina 375 gramos
1 cucharadita de maicera
1 cucharadita de bicarbonato
1 cucharadita de sal
2 tazas de nueces tostadas y picadas 200 gramos
360 gramos de chispas de chocolate.

Pasos de la receta

1 Paso

Precalentamos el horno a 180 grados.

Agregamos la mantequilla, el azúcar blanco , el azúcar moreno y el huevo, y programamos 2 minutos/ velocidad 3

Añadimos la harina, el bicarbonato, la maicera y la sal y programamos 40 segundos /velocidad 4.

2 Paso

Añadimos el chocolate y las nueces y las mezclamos 30 segundos /velocidad 2

Formamos bolas de 150 gramos cada una y las refrigeramos 30 minutos por lo menos.

Horneamos 20 minutos hasta que se doren.

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