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Thermomix® Badajoz

Lola Salguero

Soy una chica Joven,muy Alegre,Apasionada a la Cocina con Thermomix,me gusta que mis client@s disfruten de la Thermomix y por eso ofrezco mi tiempo al 100% para cualquier duda o servicio, SIEMPRE voy a estar disponible para enseñaros TODOS los trucos.

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BIZCOCHO SIN GLUTEN DE QUINOA Y ARROZ CON THERMOMIX EN RIBERA DEL FRESNO

6 de octubre de 2024

Tiempo de preparación:

00:30:00

Ración para:

8 personas

6 de octubre de 2024

Categorías:

Masas, panes y repostería

INGREDIENTES

100 g de quinoa

150 g de arroz basmati

8 g de levadura de repostería tipo Royal

5 huevos

100 g de azúcar

ELABORACIÓN

Precalentamos el horno a 180º.

Preparamos un molde de unos 24 centímetros de diámetro, engrasándolo, y lo reservamos.

Ponemos en el vaso los granitos de quinoa y también el arroz. Programamos 1 minuto/ velocidad 10. Bajamos con la espátula lo que haya quedado en las paredes del vaso.

Añadimos la levadura y programamos 10 segundos/ velocidad 4. Ponemos la mezcla en un bol y lo reservamos.

Encajamos ahora la mariposa en las cuchillas. Echanos en el vaso los huevos y el azúcar. Programamos 6 minutos/ 37º/velocidad 4.

Añadimos los polvos que hemos preparado anteriormente, echándolos alrededor de la mariposa. Programamos 15 segundos/ velocidad 5. Retiramos la mariposa.

Ponemos la mezcla en el molde que hemos preparado anteriormente.

Horneamos a 180º durante 25 minutos.

Sacamos del horno y dejamos enfriar unos 10 minutos antes de desmoldarlo.

Ingredientes

100 g de quinoa

150 g de arroz basmati

8 g de levadura de repostería tipo Royal

5 huevos

100 g de azúcar

Pasos de la receta

Paso

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