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Lola Salguero

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BIZCOCHO DE NARANJA PARA CELÍACOS CON Thermomix® EN RIBERA DEL FRESNO

30 May 2024

icon-clock Tiempo de preparación 00:33:00 mins

icon-persons Ración para 12 personas

30 May 2024
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Categoría:
Masas, panes y repostería

INGREDIENTES 


150 gr de azúcar


3 huevos


1 naranja de zumo


100 gr de aceite de girasol


1 yogurt natural


1 sobre de levadura


Un pellizco de sal


200 gr de maicena


ELABORACIÓN 


Con el vaso y las cuchillas bien secos, pulverizar el azúcar 15 segundos/ velocidad progresiva 5-7-10.


Añadir los huevos y la naranja con piel, bien lavada y partida en cuatro trozos, programar 3 minutos/37º / velocidad 5.


Añadir el aceite y yogurt y mezclar 15 segundos/ velocidad 3.


Añadir la levadura, sal y maicena y mezclar 15 segundos /velocidad 3.


Echar la mezcla en un molde engrasado, tipo plum-cake, corona ó en una bandeja de horno alta.


Introducir en el horno, previamente precalentado a 180º, durante 30 minutos aproximadamente


Sacar, dejar templar y desmoldar

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Ingredientes

  • 150 gr de azúcar
  • 3 huevos
  • 1 naranja de zumo
  • 100 gr de aceite de girasol
  • 1 yogurt natural
  • 1 sobre de levadura
  • Un pellizco de sal
  • 200 gr de maicena
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Pasos de la receta

1 Paso

Con el vaso y las cuchillas bien secos, pulverizar el azúcar 15 segundos/ velocidad progresiva 5-7-10.




Añadir los huevos y la naranja con piel, bien lavada y partida en cuatro trozos, programar 3 minutos/37º / velocidad 5.




Añadir el aceite y yogurt y mezclar 15 segundos/ velocidad 3.




Añadir la levadura, sal y maicena y mezclar 15 segundos /velocidad 3.




Echar la mezcla en un molde engrasado, tipo plum-cake, corona ó en una bandeja de horno alta.



2 Paso

Introducir en el horno, previamente precalentado a 180º, durante 30 minutos aproximadamente


Sacar, dejar templar y desmoldar

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Masas, panes y repostería
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