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Thermomix® Badajoz

Lola Salguero

Soy una chica Joven,muy Alegre,Apasionada a la Cocina con Thermomix,me gusta que mis client@s disfruten de la Thermomix y por eso ofrezco mi tiempo al 100% para cualquier duda o servicio, SIEMPRE voy a estar disponible para enseñaros TODOS los trucos.

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Si quieres una DEMOSTRACION pídemelo...y yo encantada.

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BIZCOCHO DE CHOCOLATE AL VINO TINTO CON THERMOMIX EN RIBERA DEL FRESNO

20 de agosto de 2021

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

20 de agosto de 2021

Categorías:

Masas, panes y repostería

BIZCOCHO DE CHOCOLATE AL VINO TINTO

INGREDIENTES

-4 huevos

-200 g de mantequilla a temperatura ambiente

-200 g de azúcar

-250 g de cacao en polvo (tipo Colacao®)

-110 g de vino tinto

-200 g de harina de repostería

-1 sobre de levadura

-azúcar glas para espolvorear

ELABORACIÓN

-Comenzamos precalentando el horno a 180º con calor arriba y abajo.

-Preparamos un molde con papel vegetal para que sea más fácil desmoldarlo.

-Echamos en el vaso los huevos y el azúcar y batimos durante 2 minutos/velocidad 2.

-Incorporamos la mantequilla y programamos 1 minuto/37º/velocidad 3.

-Añadimos el cacao y el vino y programamos 15 segundos/velocidad 3.

-Agregamos la harina y la levadura y programamos 15 segundos/ velocidad 3.

Terminamos de envolver la harina con la ayuda de la espátula.

-Vertemos la mezcla en el molde que teníamos preparado.

-Introducimos en el horno y cocemos unos 35 o 40 minutos, hasta que al pincharlo el palito salga limpio.

-Dejamos enfriar en una rejilla y, a la hora de servir, decoramos con azúcar glas.

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