INGREDIENTES 

-1 cebolla

-70 g de aceite de oliva

-100 g de tomate troceado

-500 g de garbanzos puestos a remojo la noche anterior (peso en seco)

-750 g de agua ó un litro

-1 zanahoria troceada

-2-3 patatas chascadas

100 g de chorizo en rodajas

-1 trozo de jamón.

-1 trozo de morcilla

-Tocino añejo.

-1 muslo de pollo.

-1pastilla de Avecrem 

-Sal

ELABORACIÓN 

- La noche antes ponemos los garbanzos secos en remojo con agua,sal y un poco de bicarbonato ( para q se pongan blanditos)

-Poner la cebolla y el aceite en el vaso. Programar 4 segundos, velocidad 4.

-Añadir el tomate y programar 5 minutos, temperatura Varoma, velocidad cuchara.

-Añadir los garbanzos escurridos y el agua y una pastilla de Avecrem ,colocamos en el varoma,el chorizo,jamón,pollo,tocino añejo,morcillas y programar 40 minutos, temperatura 100 °C, giro a la izquierda y velocidad cuchara.

-Agregar la zanahoria, las patatas y programar 20 minutos más, temperatura 100 °C, giro a la izquierda y velocidad cuchara.

- Y listo...