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Thermomix® Badajoz

Lola Salguero

Soy una chica Joven,muy Alegre,Apasionada a la Cocina con Thermomix® ,me gusta que mis client@s disfruten de la Thermomix® y por eso ofrezco mi tiempo al 100% para cualquier duda o servicio, SIEMPRE voy a estar disponible para enseñaros TODOS los trucos.

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AGENTE  COMERCIAL Zona ,Badajoz,Medina de las Torres, Almendralejo, Villafranca de los Barros, Aceuchal, Villalba de los Barros, Hornachos,Llera, Hinojosa del Valle,Puebla del Prior,Zafra,Paloma,Puebla de la Reina,La Zarza,Ribera del Fresno, Burguillos del Cerro,Alconera,Reina,Azuaga, Llerena,Los Santos de Maimona, Atalaya,Paloma, Puebla de la Reina, ,etc...

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CHOCO GUISADOS CON PATATAS CON Thermomix® EN RIBERA DEL FRESNO

09 September 2023

icon-clock Tiempo de preparación 00:35:00 mins

icon-persons Ración para 4 personas

09 September 2023

INGREDIENTES


150 gr de cebolla aproximadamente


40 gr de aceite de oliva virgen extra


700 g tiras de choco en trozos.


50gr de tomate triturado


1 cucharadita de pimentón dulce 


1-2 hojas de laurel


500-600 g de patatas peladas y chascadas en trozos grandes


40 g de vino blanco


250 g de caldo de pescado o agua con sal -al gusto-


ELABORACIÓN 


Pon en el vaso las cebollas en cuartos y el aceite de oliva virgen extra y programa 4 segundos en velocidad 4 y sofríe durante 12 minutos/ Varoma/ velocidad cuchara/ sin el cubilete para que se evapore el agua del calor.


Coloca la mariposa e incorpora las tiras de choco, el pimentón, el laurel y el tomate triturado y programa 10 minutos/ Varoma/ giro a la izquierda / velocidad cuchara.


Añade las patatas chascadas, el vino y el caldo de pescado y cocina durante 20-25 minutos/100º/giro a la izquierda / velocidad cuchara. 


Listo!!?

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Ingredientes

  • 150 gr de cebolla aproximadamente
  • 40 gr de aceite de oliva virgen extra
  • 700 g tiras de choco en trozos.
  • 50gr de tomate triturado
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • 1-2 hojas de laurel
  • 500-600 g de patatas peladas y chascadas en trozos grandes
  • 40 g de vino blanco
  • 250 g de caldo de pescado o agua con sal -al gusto-
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Pasos de la receta

1 Paso

Pon en el vaso las cebollas en cuartos y el aceite de oliva virgen extra y programa 4 segundos en velocidad 4 y sofríe durante 12 minutos/ Varoma/ velocidad cuchara/ sin el cubilete para que se evapore el agua del calor.




Coloca la mariposa e incorpora las tiras de choco, el pimentón, el laurel y el tomate triturado y programa 10 minutos/ Varoma/ giro a la izquierda / velocidad cuchara.

2 Paso

Añade las patatas chascadas, el vino y el caldo de pescado y cocina durante 20-25 minutos/100º/giro a la izquierda / velocidad cuchara. 


Listo!!?

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