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Thermomix® Badajoz

Lola Salguero

Soy una chica Joven,muy Alegre,Apasionada a la Cocina con Thermomix,me gusta que mis client@s disfruten de la Thermomix y por eso ofrezco mi tiempo al 100% para cualquier duda o servicio, SIEMPRE voy a estar disponible para enseñaros TODOS los trucos.

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Si quieres una DEMOSTRACION pídemelo...y yo encantada.

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CHOCO GUISADOS CON PATATAS CON THERMOMIX EN RIBERA DEL FRESNO

9 de septiembre de 2023

Tiempo de preparación:

00:35:00

Ración para:

4 personas

9 de septiembre de 2023

Categorías:

Legumbres y platos de cuchara

INGREDIENTES

150 gr de cebolla aproximadamente

40 gr de aceite de oliva virgen extra

700 g tiras de choco en trozos.

50gr de tomate triturado

1 cucharadita de pimentón dulce

1-2 hojas de laurel

500-600 g de patatas peladas y chascadas en trozos grandes

40 g de vino blanco

250 g de caldo de pescado o agua con sal -al gusto-

ELABORACIÓN

Pon en el vaso las cebollas en cuartos y el aceite de oliva virgen extra y programa 4 segundos en velocidad 4 y sofríe durante 12 minutos/ Varoma/ velocidad cuchara/ sin el cubilete para que se evapore el agua del calor.

Coloca la mariposa e incorpora las tiras de choco, el pimentón, el laurel y el tomate triturado y programa 10 minutos/ Varoma/ giro a la izquierda / velocidad cuchara.

Añade las patatas chascadas, el vino y el caldo de pescado y cocina durante 20-25 minutos/100º/giro a la izquierda / velocidad cuchara.

Listo!!?

Ingredientes

150 gr de cebolla aproximadamente

40 gr de aceite de oliva virgen extra

700 g tiras de choco en trozos.

50gr de tomate triturado

1 cucharadita de pimentón dulce

1-2 hojas de laurel

500-600 g de patatas peladas y chascadas en trozos grandes

40 g de vino blanco

250 g de caldo de pescado o agua con sal -al gusto-

Pasos de la receta

Paso

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