INGREDIENTES 

2 Botes de garbanzos, cocidos (unos 1.600 gr.)

PARA EL SOFRITO 

50 g aceite de oliva virgen extra

400 g cebollas

2 dientes ajo

400 g tomate triturado

RESTO:

700 g agua

1 hoja de laurel.

sal , al gusto

2 cucharaditas comino , en polvo

pimienta , al gusto

2 Patatas peladas y troceadas

1 trozo chorizo

1 trozo morcilla 

ELABORACIÓN 

Ponga los garbanzos en el recipiente de la bandeja del Varoma y lávelos bien. Resérvelos.

En el VAROMA ponemos las patatas troceadas ,morcilla y chorizo ( podéis poner más ingredientes)

Eche en el vaso los ingredientes del sofrito en trozos, programe 3 segundos /velocidad 4 y a continuación 10 minutos/ Varoma/velocidad 1.

Cuando acabe, eche 3 cucharadas de garbanzos y el agua y triture 40 segundos / velocidad 7.

Incorpore la hoja de laurel, la sal, los cominos y la pimienta. 

Ponemos en el vaso el VAROMA y programamos 

Programe 30 minutos/ Varoma/giro a la izquierda / velocidad cuchara.

 Rectifique el punto de sal y añada un poco más de agua si lo desea. 

Lo ponemos un poco a fuego lento y listo.

Y listo, buenísimo.