Volver a Lola Salguero

Thermomix® Badajoz

Lola Salguero

Soy una chica Joven,muy Alegre,Apasionada a la Cocina con Thermomix,me gusta que mis client@s disfruten de la Thermomix y por eso ofrezco mi tiempo al 100% para cualquier duda o servicio, SIEMPRE voy a estar disponible para enseñaros TODOS los trucos.

Me podéis encontrar también en mi grupo del Facebook : Cocinando con Lola Salguero y su Thermomix.

Si quieres una DEMOSTRACION pídemelo...y yo encantada.

AGENTE COMERCIAL Zona ,Badajoz,Medina de las Torres, Almendralejo, Villafranca de los Barros, Aceuchal, Villalba de los Barros, Hornachos,Llera, Hinojosa del Valle,Puebla del Prior,Zafra,Paloma,Puebla de la Reina,La Zarza,Ribera del Fresno, Burguillos del Cerro,Alconera,Reina,Azuaga, Llerena,Los Santos de Maimona, Atalaya,Paloma, Puebla de la Reina, ,etc...

Por otras Ciudades también,Madrid,Cádiz, Huelva,Sevilla,Cáceres, Córdoba,etc...

GUISO DE CARNE CON PATATAS CON THERMOMIX EN RIBERA DEL FRESNO

14 de febrero de 2024

Tiempo de preparación:

00:45:00

Ración para:

4 personas

14 de febrero de 2024

Categorías:

Legumbres y platos de cuchara

INGREDIENTES

400 gr. carne magra

4 patatas, (medianas)

2 zanahorias

1 lata de guisantes

(pequeña)

1 cebolla

1 puerro

2 dientes de ajo

2 cucharadas de tomate frito

100 gr. vino blanco

600 agua

1 cacito caldo pollo

60 gr. aceite oliva

1 cucharadita de pimentón dulce

1 hoja de laurel

sal y pimienta

ELABORACIÓN

Poner en el vaso la cebolla, el puerro y ajo y triturar 10 seg/ vel.4.

Añadir el aceite y sofreir 5 min/ varoma /vel. 1.

Poner a continuación la carne (salpimentada), tomate frito, laurel y pimentón y sofreir otros 5 min/varoma/giro inverso/ vel. cuchara.

Mientras ir poniento en el recipiente varoma las patatas chascadas, la zanahoria en trocitos y los guisantes. (Utilizar la bandeja para repartir y que el vapor circule bien).

Añadir al vaso el vino, el agua, el cacito de caldo y sal.

Colocar el recipiente varoma en su posición y programar 40 min/ varoma /giro inverso /vel. cuchara.

Cuando termine este tiempo, comprobar si la carne está tierna y rectificar de sal (si es necesario).

Para emplatar, colocar en el plato las patatas, zanahoria y guisantes y echar la carne con su salsa.

Ingredientes