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Thermomix® Badajoz

Lola Salguero

Soy una chica Joven,muy Alegre,Apasionada a la Cocina con Thermomix,me gusta que mis client@s disfruten de la Thermomix y por eso ofrezco mi tiempo al 100% para cualquier duda o servicio, SIEMPRE voy a estar disponible para enseñaros TODOS los trucos.

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Si quieres una DEMOSTRACION pídemelo...y yo encantada.

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GARBANZOS CON THERMOMIX EN RIBERA DEL FRESNO

28 de agosto de 2025

Tiempo de preparación:

00:35:00

Ración para:

4 personas

28 de agosto de 2025

Categorías:

Legumbres y platos de cuchara

INGREDIENTES

2 Botes de garbanzos, cocidos (unos 1.600 gr.)

PARA EL SOFRITO

50 g aceite de oliva virgen extra

400 g cebollas

2 dientes ajo

400 g tomate triturado

RESTO:

700 g agua

1 hoja de laurel.

sal , al gusto

2 cucharaditas comino , en polvo

pimienta , al gusto

2 Patatas peladas y troceadas

1 trozo chorizo

1 trozo morcilla

ELABORACIÓN

Ponga los garbanzos en el recipiente de la bandeja del Varoma y lávelos bien. Resérvelos.

En el VAROMA ponemos las patatas troceadas ,morcilla y chorizo ( podéis poner más ingredientes)

Eche en el vaso los ingredientes del sofrito en trozos, programe 3 segundos /velocidad 4 y a continuación 10 minutos/ Varoma/velocidad 1.

Cuando acabe, eche 3 cucharadas de garbanzos y el agua y triture 40 segundos / velocidad 7.

Incorpore la hoja de laurel, la sal, los cominos y la pimienta.

Ponemos en el vaso el VAROMA y programamos

Programe 30 minutos/ Varoma/giro a la izquierda / velocidad cuchara.

Rectifique el punto de sal y añada un poco más de agua si lo desea.

Lo ponemos un poco a fuego lento y listo.

Y listo, buenísimo.

Ingredientes

2 Botes de garbanzos, cocidos (unos 1.600 gr.)

PARA EL SOFRITO 50 g aceite de oliva virgen extra 400 g cebollas 2 dientes ajo 400 g tomate triturado

RESTO:

700 g agua 1 hoja de laurel. sal , al gusto 2 cucharaditas comino , en polvo pimienta , al gusto 2 Patatas peladas y troceadas 1 trozo chorizo 1 trozo morcilla

Pasos de la receta

Paso

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