Volver a Lola Salguero

Thermomix® Badajoz

Lola Salguero

Soy una chica Joven,muy Alegre,Apasionada a la Cocina con Thermomix,me gusta que mis client@s disfruten de la Thermomix y por eso ofrezco mi tiempo al 100% para cualquier duda o servicio, SIEMPRE voy a estar disponible para enseñaros TODOS los trucos.

Me podéis encontrar también en mi grupo del Facebook : Cocinando con Lola Salguero y su Thermomix.

Si quieres una DEMOSTRACION pídemelo...y yo encantada.

AGENTE COMERCIAL Zona ,Badajoz,Medina de las Torres, Almendralejo, Villafranca de los Barros, Aceuchal, Villalba de los Barros, Hornachos,Llera, Hinojosa del Valle,Puebla del Prior,Zafra,Paloma,Puebla de la Reina,La Zarza,Ribera del Fresno, Burguillos del Cerro,Alconera,Reina,Azuaga, Llerena,Los Santos de Maimona, Atalaya,Paloma, Puebla de la Reina, ,etc...

Por otras Ciudades también,Madrid,Cádiz, Huelva,Sevilla,Cáceres, Córdoba,etc...

ESTOFADO DE TERNERA CON MENESTRA DE VERDURAS CON THERMOMIX EN RIBERA DEL FRESNO

25 de mayo de 2023

Tiempo de preparación:

00:40:00

Ración para:

6 personas

25 de mayo de 2023

Categorías:

Legumbres y platos de cuchara

INGREDIENTES

1 cebolla en cuartos

1 diente ajo

50 gramos aceite oliva

500 gramos Ternera para estofado

1 sal

1 pimienta negra, molida

1 cucharadita colmada harina

2 cucharadas tomate frito

70 gramos vino blanco

1 hoja laurel

1 clavo de olor

160 gramos agua

350 gramos menestra de verduras congelada

ELABORACIÓN

Poner en el vaso la cebolla en cuartos, el ajo, el aceite y trocear 3 sg./ v. 5 y dejar pochar sin cubilete 10 min/ varoma/ v. 1.

Mientras trocear la carne, salpimentar y espolvorear con la harina.Añadir la carne y rehogar sin cubilete 5 min/ varoma /Giro inverso/ vel. 1.

Echar el tomate y dejar 1 minuto mas lo mismo.

Agregar el vino y programar 1 min/ varoma /Giro inverso/ v.1

Sin poner el cubilete.Incorporar 1 cucharadita rasa de sal, pizca de pimienta molida, el laurel, el clavo y el agua y programar 35 minutos/ 100º/ Giro inverso/ v. cuchara

Añadir la menestra y programar 15 min/ 100º/ Giro inverso/ v. cuchara. y 5 min/varoma/ Giro inverso /v. cuchara.

Y listo,buen provecho....

Ingredientes

cebolla en cuartos

1 diente ajo

50 gramos aceite oliva

500 gramos Ternera para estofado

1 sal

1 pimienta negra, molida

2 cucharadas tomate frito 70 gramos vino blanco

70 gramos vino blanco 1 hoja laurel 1 clavo de olor 160 gramos agua 350 gramos menestra de verduras congelada

Pasos de la receta

Paso

EXPORTAR LA RECETA A TU COOKIDOO®

Copia la URL de la receta y pulsa en "Exportar receta" para exportarla a Cookidoo®. A continuación, en la página de Cookidoo® deberás dar al botón "+" y después pegar la URL.