Volver a Lola Salguero

Thermomix® Badajoz

Lola Salguero

Soy una chica Joven,muy Alegre,Apasionada a la Cocina con Thermomix,me gusta que mis client@s disfruten de la Thermomix y por eso ofrezco mi tiempo al 100% para cualquier duda o servicio, SIEMPRE voy a estar disponible para enseñaros TODOS los trucos.

Me podéis encontrar también en mi grupo del Facebook : Cocinando con Lola Salguero y su Thermomix.

Si quieres una DEMOSTRACION pídemelo...y yo encantada.

AGENTE COMERCIAL Zona ,Badajoz,Medina de las Torres, Almendralejo, Villafranca de los Barros, Aceuchal, Villalba de los Barros, Hornachos,Llera, Hinojosa del Valle,Puebla del Prior,Zafra,Paloma,Puebla de la Reina,La Zarza,Ribera del Fresno, Burguillos del Cerro,Alconera,Reina,Azuaga, Llerena,Los Santos de Maimona, Atalaya,Paloma, Puebla de la Reina, ,etc...

Por otras Ciudades también,Madrid,Cádiz, Huelva,Sevilla,Cáceres, Córdoba,etc...

HUEVOS REVUELTOS CON BEICON Y CHAMPIÑONES CON THERMOMIX EN RIBERA DEL FRESNO

10 de octubre de 2021

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

10 de octubre de 2021

Categorías:

Huevos y quesos

HUEVOS REVUELTOS CON BEICON Y CHAMPIÑONES

INGREDIENTES

-Beicon y champiñones salteados

-40 g de agua

-250 g de champiñones frescos laminados

-10 g de aceite de oliva

-120 - 130 g de dados de beicon

-Huevos revueltos

-10 g de aceite de oliva

-4 huevos

-1 pellizco de sal

-1 - 2 pellizcos de pimienta molida

ELABORACIÓN

-Ponga el agua en el vaso. Introduzca el cestillo y pese los champiñones.

Programe 3 min/Varoma/vel 1. Con la muesca de la espátula, extraiga el cestillo. Vacíe el vaso.

-Ponga en el vaso 10 g de aceite y el beicon y, sin poner el cubilete, sofría 4 min/120°C/vel Cuchara.

-Añada al vaso los champiñones del cestillo e inicie Alta Temperatura . (Tm5. 12 minutos /120 grados /giro inverso /velocidad cuchara). Ponga en un bol y reserve.

-Ponga en el vaso 10 g de aceite y caliente 1 min 30 seg/120°C/vel 1. Mientras tanto, separe las claras de las yemas.

-Añada las claras y la sal y programe 4 min/120°C/vel cuchara.

-Agregue las yemas, mezcle muy bien con la espátula despegando el huevo del fondo del vaso y programe 2 min 30 seg/120°C/vel 1. Mezcle con los champiñones y beicon reservados, espolvoree con la pimienta y sirva inmediatamente.

EXPORTAR LA RECETA A TU COOKIDOO®

Copia la URL de la receta y pulsa en "Exportar receta" para exportarla a Cookidoo®. A continuación, en la página de Cookidoo® deberás dar al botón "+" y después pegar la URL.