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Thermomix® Badajoz
Lola Salguero
Soy una chica Joven,muy Alegre,Apasionada a la Cocina con Thermomix,me gusta que mis client@s disfruten de la Thermomix y por eso ofrezco mi tiempo al 100% para cualquier duda o servicio, SIEMPRE voy a estar disponible para enseñaros TODOS los trucos.
Me podéis encontrar también en mi grupo del Facebook : Cocinando con Lola Salguero y su Thermomix.
Si quieres una DEMOSTRACION pídemelo...y yo encantada.
AGENTE COMERCIAL Zona ,Badajoz,Medina de las Torres, Almendralejo, Villafranca de los Barros, Aceuchal, Villalba de los Barros, Hornachos,Llera, Hinojosa del Valle,Puebla del Prior,Zafra,Paloma,Puebla de la Reina,La Zarza,Ribera del Fresno, Burguillos del Cerro,Alconera,Reina,Azuaga, Llerena,Los Santos de Maimona, Atalaya,Paloma, Puebla de la Reina, ,etc...
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CURRY DE GARBANZOS Y VERDURAS CON THERMOMIX EN RIBERA DEL FRESNO
3 de septiembre de 2024
1
Tiempo de preparación:
00:20:00
Ración para:
2 personas
3 de septiembre de 2024
1
Categorías:
Legumbres y platos de cuchara
INGREDIENTES
40 gr de aceite de oliva (se puede usar otros aceites vegetales)
100 gr de cebolla cortada en cuartos
1 cucharada de curry en polvo
1 pellizco de azafrán molido
1 pellizco de jengibre molido
1 cucharadita de pimentón dulce
1 pellizco de nuez moscada molida
120 gr de tomate cortado en dados
250 gr de batata o calabaza en dados de 2 - 3 cm
200 gr de calabacín en dados de 2 - 3 cm
200 gr de pimiento rojo en dados de 2 - 3 cm
150 gr de ramilletes de brocoli
400 gr de leche de coco
400 gr de garbanzos cocidos
1 cucharadita de sal
ELABORACIÓN
Ponemos en el vaso el aceite y la cebolla. Troceamos 5 seg/vel 5 y sofreímos 5 min/120º/vel 1.
Añadimos el curry en polvo, el azafrán, el jengibre molido, el pimentón y la nuez moscada y programamos 1 min/100º/vel 1.
Incorporamos el tomate, la batata, el calabacín, el pimiento rojo y el brocoli y programamos 8 min/100º/vel 1.
Agregamos la leche de coco, los garbanzos y la sal y programe 7 min/100º/giro inverso/vel cuchara.
Retire del vaso y servimos inmediatamente.
Ingredientes
40 gr de aceite de oliva (se puede usar otros aceites vegetales)
100 gr de cebolla cortada en cuartos
1 cucharada de curry en polvo
1 pellizco de azafrán molido
1 pellizco de jengibre molido
1 cucharadita de pimentón dulce
1 pellizco de nuez moscada molida
120 gr de tomate cortado en dados
250 gr de batata o calabaza en dados de 2 - 3 cm
200 gr de calabacín en dados de 2 - 3 cm
200 gr de pimiento rojo en dados de 2 - 3 cm
150 gr de ramilletes de brocoli
400 gr de leche de coco
400 gr de garbanzos cocidos
1 cucharadita de sal
Pasos de la receta
1
Paso
2
Paso
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3 de septiembre de 2024
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