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Thermomix® Badajoz

Lola Salguero

Soy una chica Joven,muy Alegre,Apasionada a la Cocina con Thermomix,me gusta que mis client@s disfruten de la Thermomix y por eso ofrezco mi tiempo al 100% para cualquier duda o servicio, SIEMPRE voy a estar disponible para enseñaros TODOS los trucos.

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BIZCOCHO INTEGRAL CON FRUTAS Y NUECES CON THERMOMIX EN RIBERA DEL FRESNO

4 de febrero de 2026

Tiempo de preparación:

00:40:00

Ración para:

6 personas

4 de febrero de 2026

Categorías:

Masas, panes y repostería

INGREDIENTES

-1 naranja con piel cortada en 8 trozos

-4 huevos

-250 g de azúcar moreno

-2 yogures naturales desnatados

-120 g de aceite de girasol

-280 g de harina integral

-1 sobre de levadura en polvo

-1 pellizco de sal

-1 manzana Golden pelada y cortada en trocitos pequeños

-30 g de nueces

ELABORACION

-Precalentamos el horno a 180º y untamos un molde desmoldable de 22 o 23 cm. de diámetro con un poco de mantequilla o aceite de girasol.

-Yo pongo papel vegetal en la base del molde porque así es mucho más fácil desmoldarlo y no se pega.

-En el vaso echamos las nueces para trocearlas y programamos 2 segundos/ velocidad 4.

-No tienen que quedar trozos demasiado pequeños, por eso es mejor poner pocos segundos y si algún trozo queda demasiado grande lo troceamos con un cuchillo. Reservamos en un bol.

-Echamos la naranja con piel y cortada en 8 trozos, el azúcar moreno y los huevos. Programamos 3 minutos/37º / velocidad 5. Terminado este tiempo, volvemos a programar 3 minutos/ velocidad 5/ sin temperatura.

-Mientras, vamos pelando y troceando la manzana. Reservamos junto con las nueces.

-A la mezcla que tenemos en el vaso, le añadimos los dos yogures desnatados y el aceite de girasol. Mezclamos durante 20 segundos/ velocidad 3.

-Agragamos la harina integral, la levadura y un pellizco de sal. Programamos 10 segundos/ velocidad 2 1/2.

-Echamos las nueces, la manzana troceada. Con la espátula, lo mezclamos con movimientos envolventes.

-Vertemos en el molde engrasado y horneamos a 180º, durante 40 minutos.

-El tiempo depende de cada horno, yo lo horneo solo con calor abajo durante los 15 primeros minutos y luego durante 30 minutos con calor arriba y abajo.

-Antes de sacarlo lo pinchamos con un palillo y si sale limpio es que ya está hecho.

-Desmoldamos y dejamos enfriar.

Ingredientes

1 naranja con piel cortada en 8 trozos

4 huevos

250 g de azúcar moreno

-2 yogures naturales desnatados

120 g de aceite de girasol

280 g de harina integral

-1 sobre de levadura en polvo

1 pellizco de sal

-1 manzana Golden pelada y cortada en trocitos pequeños

30 g de nueces

Pasos de la receta

Step <p>Precalentamos el horno a 180º y untamos un molde desmoldable de 22 o 23 cm. de diámetro con un poco de mantequilla o aceite de girasol.</p><p><br></p><p>-Yo pongo papel vegetal en la base del molde porque así es mucho más fácil desmoldarlo y no se pega.</p><p><br></p><p>-En el vaso echamos las nueces para trocearlas y programamos 2 segundos/ velocidad 4.</p><p><br></p><p>-No tienen que quedar trozos demasiado pequeños, por eso es mejor poner pocos segundos y si algún trozo queda demasiado grande lo troceamos con un cuchillo. Reservamos en un bol.</p><p><br></p><p>-Echamos la naranja con piel y cortada en 8 trozos, el azúcar moreno y los huevos. Programamos 3 minutos/37º / velocidad 5. Terminado este tiempo, volvemos a programar 3 minutos/ velocidad 5/ sin temperatura.</p><p><br></p><p>-Mientras, vamos pelando y troceando la manzana. Reservamos junto con las nueces.</p><p><br></p><p>-A la mezcla que tenemos en el vaso, le añadimos los dos yogures desnatados y el aceite de girasol. Mezclamos durante 20 segundos/ velocidad 3.</p><p><br></p><p>-Agragamos la harina integral, la levadura y un pellizco de sal. Programamos 10 segundos/ velocidad 2 1/2.</p><p><br></p><p>-Echamos las nueces, la manzana troceada . Con la espátula, lo mezclamos con movimientos envolventes.</p> illustration

Paso

Step <p>Vertemos en el molde engrasado y horneamos a 180º, durante 40 minutos.</p><p><br></p><p>-El tiempo depende de cada horno, yo lo horneo solo con calor abajo durante los 15 primeros minutos y luego durante 30 minutos con calor arriba y abajo.</p><p><br></p><p>-Antes de sacarlo lo pinchamos con un palillo y si sale limpio es que ya está hecho.</p><p><br></p><p>-Desmoldamos y dejamos enfriar.</p> illustration

Paso

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