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Lola Salguero

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BIZCOCHO DE LECHE CONDENSADA CON Thermomix® EN RIBERA DEL FRESNO

07 July 2023

icon-clock Tiempo de preparación 00:35:00 mins

icon-persons Ración para 8 personas

07 July 2023
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Categoría:
Masas, panes y repostería

INGREDIENTES 


400 gr de leche condensada (la marca que queráis)


4 huevos


50 gr de mantequilla derretida


120 gr de harina


1 sobre de levadura, royal


ELABORACIÓN


- Pon en el vaso la leche condensada, programar sin tiempo a velocidad 3'5 e ir añadiendo los huevos de 1 en 1, batiendo bien cada unidad ( como 5-6 segundos por huevo).


- Agregar la mantequilla y programar, 30 segundos / velocidad 2'5


- Añadir la levadura y la harina (mezcladas y tamizadas previamente), batir otros 30 segundos )velocidad 2'5 y volcar la masa obtenida sobre el molde engrasado y enharinado.


En mi horno ha sido a 180º, durante 35 minutos, horno arriba y abajo con aire.

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Ingredientes

  • 400 gr de leche condensada (la marca que queráis)
  • 4 huevos
  • 50 gr de mantequilla derretida
  • 120 gr de harina
  • 1 sobre de levadura, royal
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Pasos de la receta

1 Paso

Pon en el vaso la leche condensada, programar sin tiempo a velocidad 3'5 e ir añadiendo los huevos de 1 en 1, batiendo bien cada unidad ( como 5-6 segundos por huevo).

2 Paso
Agregar la mantequilla y programar, 30 segundos / velocidad 2'5

- Añadir la levadura y la harina (mezcladas y tamizadas previamente), batir otros 30 segundos )velocidad 2'5 y volcar la masa obtenida sobre el molde engrasado y enharinado.
3 Paso

En mi horno ha sido a 180º, durante 35 minutos, horno arriba y abajo con aire.

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Masas, panes y repostería
07 July 2023
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