Carlos Jimenez, Ideas Del Chef

Bienvenid@ a mi blog, si quieres descubrir la magia de Thermomix® en tu cocina, contacta conmigo.

Soy asesor Thermomix® desde 2013.

Haz click en llámame o solicita tu demostración virtual o presencial gratis sin compromiso rellenando los siguientes campos del formulario.

Formulario.- Demostracion sin compromiso

Bienvenid@ a mi blog, si quieres descubrir la magia de Thermomix® en tu cocina, contacta conmigo.

Soy asesor Thermomix® desde 2013.

Haz click en llámame o solicita tu demostración virtual o presencial gratis sin compromiso rellenando los siguientes campos del formulario.

Formulario.- Demostracion sin compromiso

Comprar Thermomix® Visita mi página web

Sopa de mariscos

16 February 2017

Categoría:

Sopas y cremas

Testada para Tm31 y Tm5. Dificultad fácil.INGREDIENTES: (Para 5 raciones)

200 gr de gambas peladas.
200 gr de calamares.
500 gr de chirlas.
200 gr de pescado sin piel y sin espinas cortado en daditos.
200 gr de cebolla.
2 dientes de ajo.
1 tomate mediano maduro.
Laurel.
1500 gr de caldo de pescado o agua
Pastilla se caldo, sal y pimienta.
Colorante amarillo o azafrán.
Pimentón dulce o picante al gusto.

ELABORACION:Ponemos en el vaso el aceite de oliva, los dientes de ajo, la cebolla, el tomate maduro y troceamos 5seg/vel 5.Sofreímos durante 12 min/ temp. Varoma/vel cuchara.Agregamos el pimento y el colorante y rehogamos 2 min /vel. Cuchara /vel cuchara.Agregamos el caldo o agua y la pastilla de caldo concentrado.Ponemos todo el marisco en el cestillo y colocamos este en el vaso.Sazonamos, sal y pimienta al gusto.Cerramos el vaso y programamos 25 min/temp. varoma/vel 1.Apartamos el cestillo y reservamos en el caso de poner arroz o fideos daremos el siguiente paso. Si ponemos fideo programamos tiempo de paquete/ 100°C/ giro inverso/vel cuchara y si decidimos añadimos arroz corto redondo programamos 15 min/100 grados/giro inverso/vel cuchara.Cuando acabe el tiempo; mezclamos todo en una sopera o una cazuela u olla.Lista para servir.Si tiene alguna duda o consulta se puede poner en contacto conmigo sin compromiso; así le ayudare a resolver sus recetas presionando aquí y rellenando formulario.

‹ › ×

Solicita demostración

EXPORTAR LA RECETA A TU COOKIDOO®

Si te gusta la receta y la quieres en tu Thermomix® expórtala a Cookidoo® siguiendo estos pasos:

1. Pulsa en el botón para copiar la URL de la receta:
2. Pulsa en "Exportar receta" para ir a la página de Cookidoo®, y después pincha en el botón "+" e "importar" para pegar la URL.
Exportar receta

Carlos Jimenez, Ideas Del Chef

Sopa de mariscos

Si tienes dudas llámanos

Nuestras redes sociales

SI TIENES DUDAS LLÁMANOS

918 31 19 12

Home › Delegación Badajoz › Carlos Jimenez, Ideas Del Chef › Sopas y cremas › Sopa de mariscos

Carlos Jimenez, Ideas Del Chef

Sopa de mariscos

Posts relacionados

SI TIENES DUDAS LLÁMANOS

918 31 19 12