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Thermomix® Badajoz
CARLOS JIMENEZ, IDEAS DEL CHEF
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PAN EN MICROONDAS CON THERMOMIX. Thermomix Badajoz, Extremadura.
31 de octubre de 2020
1
Tiempo de preparación:
No disponible
Ración para:
1 personas
31 de octubre de 2020
1
Categorías:
Masas, panes y repostería
Ingredientes. -
230 de harina integral o 260 de harina blanca.
130 gr de agua
20 gr de aceite de oliva
8 gr de levadura química
Media cucharadita de sal
Elaboración. -
Poner en el vaso el harina, agua, aceite, levadura y sal.
Mezclar 15 seg/Vel 6.
Una vez mezclados los ingredientes programas 1 minuto/ espiga y amasar.
Retirar del vaso y dar forma de bola o estirar en un recipiente apto para microondas sacando una sola unidad.
Opcional poner semillas para decorar.
Cubrir con film y pinchar con un objeto de punta para que salga el vapor al cocinarse.
Programar el microondas 4 minutos máxima potencia.
Acabado el tiempo retirar del envase de cocción y colocar en una rejilla para que enfríe y no se quede humedecido.
Tomar, consumir al gusto.
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31 de octubre de 2020
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