Delegación Badajoz

CREMA DE CHOCOLATE Y TURRON

#Postres y dulces 25 octubre 2021

CREMA DE CHOCOLATE Y TURRON

Por Lola Salguero | Badajoz

CREMA DE CHOCOLATE Y TURRONINGREDIENTES-200 g de nata-50 g de leche-150 g de chocolate negro-80 g de turrón-3 yemasELABORACION-Calentamos la leche y nata durante 2 minutos/ 100º/ velocidad 1.-Agregamos el chocolate y lo dejamos reposar 3 minutos. Des...

Empanadillas rebozadas

#Aperitivos, entrantes y tapas 20 octubre 2021

Empanadillas rebozadas "Rissóis" de langostino en Thermomix®

Por Tomas Leite-ribeiro | Badajoz

¿Te gusta sorprender?Te llevo de viaje gastronómico al país de nuestros hermanos portugueses.  Con Thermomix® todo es fácil y esta receta es una de las que vas a querer tener siempre a mano.Si aún no dispones de Thermomix® , o el caso es que quiere...

Filetes de Lomo en Salsa de Queso en Thermomix® , Mérida, Calamonte y Badajoz

#Carnes y aves 17 octubre 2021

Filetes de Lomo en Salsa de Queso en Thermomix® , Mérida, Calamonte y Badajoz

Por Rocio Gallego Fernandez | Badajoz

Filetes de Lomo en Salsa de Queso, esta receta es una receta que siempre e realizado en mi casa sin Thermomix® pero desde que tengo Thermomix® la e adoptado a mi Thermomix® y me es más fácil realizarla, espero que os animéis a realizarla y os guste.Ingr...

#Carnes y aves 08 octubre 2021

Mollejas en salsa (Receta de mi cuñada Ole adaptada a Thermomix® TM6)

Por Maria Josefa Diaz Galan | Badajoz

Ingredientes:1 cabeza de ajo1 cebolla grande1 cucharada de pimentón50g de aceite de oliva virgen1 cucharada de sal1 kilo de mollejasPreparación:Se ponen los ajos pelados en el vaso y pique dos segundos velocidad 7.Se incorpora el aceite y se sofríe l...

Mollejas en salsa (Receta de mi cuñada Ole adaptada a Thermomix® TM6)