Thermomix® Badajoz

Rocio Gomez Cabanillas

Hola, mi nombre es Rocío y desde que estoy en esta empresa mi vida a cambiado completamente. Un día me ofrecieron la posibilidad de formar parte de esta gran familia y mi respuesta fue un no rotundo debido a mi gran desconocimiento acerca de Thermomix® .Después de pensarlo durante unos días decidí probar y creo que ha sido unas de las mejores decisiones que he tomado. El primer día que vi un Thermomix® funcionando cambio totalmente mi forma de pensar y descubrí lo importante que puede llegar a ser en la vida de cualquier persona. Un saludo a tod@s.

Hola, mi nombre es Rocío y desde que estoy en esta empresa mi vida a cambiado completamente. Un día me ofrecieron la posibilidad de formar parte de esta gran familia y mi respuesta fue un no rotundo debido a mi gran desconocimiento acerca de Thermomix® .Después de pensarlo durante unos días decidí probar y creo que ha sido unas de las mejores decisiones que he tomado. El primer día que vi un Thermomix® funcionando cambio totalmente mi forma de pensar y descubrí lo importante que puede llegar a ser en la vida de cualquier persona. Un saludo a tod@s.

EMPANADILLAS DE HUEVO Y ATUN CON Thermomix® TM6 - DON BENITO - BADAJOZ

19 July 2022

Tiempo de preparación 00:20:00 mins

Ración para 6 personas

19 July 2022

Muy buenas,


Hoy os traigo una receta muy de toda la vida que seguramente todos hemos comido en casa cuando niños alguna vez.


Las empanadillas de huevo y atún que tantas y tantas veces hemos comido y que tanto nos gustan. Esta receta es muy sencilla gracias a nuestro Thermomix® porque nos ahorra la parte que menos nos gustaba de hacer que era el tener que triturar los huevos duros con el tenedor jjjj.


Bueno aquí os la dejo y espero que la saquéis partido.

Ingredientes

  • 1 paquete de láminas de empanadillas
  • 6 huevos
  • 2 latas de atún
  • tomate frito
  • 1 pellizco de sal

Pasos de la receta

1 Paso

Lo primero que haremos será poner a cocer 5 huevos con la función de cocción de huevos de nuestro tm6 y seguir sus indicaciones.        

2 Paso

Una vez cocidos los huevos los pasaremos por agua fría para cortar la cocción.

3 Paso

Pelamos los huevos y los introducimos en el vaso.

4 Paso

Aplicamos un par de golpes de turbo de 1 o 2 seg. según nos gusten de picaditos.

5 Paso

Añadimos el atún y mezclamos todo durante 10 seg /vel. 5.


6 Paso

Añadimos una caja de tomate frito de las pequeñas de 200 grm. y mezclamos todo durante 30 seg/vel 5.

Nota: si os gusta un poco más suelto siempre podréis echarle un poco más de tomate.

7 Paso

Ya tendríamos nuestro relleno listo. Ahora con el mismo iremos rellenando la masa de las empanadillas y colocándolas en una bandeja de horno que forraremos con papel de hornear.

Precalentamos el horno a 180º.

8 Paso

Una vez todas rellenas, las pincelaremos todas con la yema del huevo para que nos queden doraditas y las metemos al horno.

9 Paso

10 min. en el horno o hasta que las veamos doradas y ya tendríamos listas nuestras empanadillas.

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