Carnes y aves

SOLOMILLO DE PAVO AL PEDRO XIMENEZ CON Thermomix® - DON BENITO - BADAJOZ

#Carnes y aves 09 febrero 2021

SOLOMILLO DE PAVO AL PEDRO XIMENEZ CON Thermomix® - DON BENITO - BADAJOZ

Por Rocio Gomez Cabanillas | Badajoz

INGREDIENTES:1 diente de ajo20 g de aceite de oliva180 g de vino dulce Pedro Ximénez1 pellizco de sal2 medallones de solomillo de pavo100 g de nata para cocinar1 pellizco de pimienta molida1 cucharada de mantequillaPREPARACION:Ponga en el vaso el ajo...

#Carnes y aves 02 febrero 2021

ALITAS DE POLLO A LA BBQ CON Thermomix® - DON BENITO - BADAJOZ

Por Rocio Gomez Cabanillas | Badajoz

INGREDIENTES:1000 g de alitas de pollo cortadas en dos, sin la punta, salpimentadas20 g de aceite de oliva150 g de salsa barbacoa150 g de agua1 cucharadita de maicenaPREPARACION:Ponga en el vaso las alitas, el aceite, la salsa barbacoa, el agua y la...

ALITAS DE POLLO A LA BBQ CON Thermomix® - DON BENITO - BADAJOZ
BAO BUNS DE SECRETO IBERICO CON Thermomix® - DON BENITO - BADAJOZ

#Carnes y aves 27 enero 2021

BAO BUNS DE SECRETO IBERICO CON Thermomix® - DON BENITO - BADAJOZ

Por Rocio Gomez Cabanillas | Badajoz

INGREDIENTES:Bao buns con leche230 g de agua80 g de leche entera10 g de levadura prensada fresca5 g de levadura química en polvo60 g de azúcar250 g de harina de fuerza½ cucharadita de salSecreto ibérico30 g de azúcar moreno3 dientes de ajo5 - 10 g de...