Pescados y mariscos

BACALAO CON ENSALADA Y VINAGRETA DE MANGO (AL ACIO) CON Thermomix® - DON BENITO - BADAJOZ

#Pescados y mariscos 09 febrero 2021

BACALAO CON ENSALADA Y VINAGRETA DE MANGO (AL ACIO) CON Thermomix® - DON BENITO - BADAJOZ

Por Rocio Gomez Cabanillas | Badajoz

INGREDIENTES:Vinagreta de mango1 mango maduro100 g de aceite de oliva virgen extra30 g de vinagre de manzana1 pellizco de salBacalao al vacío1450 g de agua30 g de zumo de limón4 lomos de bacalao al punto de sal (de 180-200 g c/u)1 bolsa de espinacas...