Lo primero que haremos será poner a cocer 5 huevos con la función de cocción de huevos de nuestro tm6 y seguir sus indicaciones.        

Una vez cocidos los huevos los pasaremos por agua fría para cortar la cocción.

Pelamos los huevos y los introducimos en el vaso.

Aplicamos un par de golpes de turbo de 1 o 2 seg. según nos gusten de picaditos.

Añadimos el atún y mezclamos todo durante 10 seg /vel. 5.

Añadimos una caja de tomate frito de las pequeñas de 200 grm. y mezclamos todo durante 30 seg/vel 5.

Nota: si os gusta un poco más suelto siempre podréis echarle un poco más de tomate.

Ya tendríamos nuestro relleno listo. Ahora con el mismo iremos rellenando la masa de las empanadillas y colocándolas en una bandeja de horno que forraremos con papel de hornear.

Precalentamos el horno a 180º.

Una vez todas rellenas, las pincelaremos todas con la yema del huevo para que nos queden doraditas y las metemos al horno.

10 min. en el horno o hasta que las veamos doradas y ya tendríamos listas nuestras empanadillas.