Soy Carmen Pacheco, Agente Comercial de Thermomix® desde 2012, me apasiona la cocina desde que conocí Thermomix® .
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Lentejas - Thermomix® - Don Benito - Badajoz
24 May 2021
Un plato de cuchara clásico pero a la ver muy rico, facilisimo de hacer.
INGREDIENTES:
1 cebolla1 pimiento verde1 pimiento rojo1 ajo20 g. Tomate frito un pellizco de cominos 1 cucharadita de pimentón dulce50 g. De aceite250 g. De lentejas pardina remojadas de la noche anterior 500 g. De caldo pollo o agua y sal o pastilla de caldo de carne, y un trocito de chorizo para guisar.
PREPARACION:Poner todas las verduras en el vaso en el vaso 4 segundos, vel. 5, aceite y sofreír 8 min. 120 grados, vel 1.Triturar 1 min, vel. 10.Poner las lentejas, el caldo, sal, pimentón y un trocito de chorizo para cocinar . Programar 30 min. 100 grados, giro la izquierda vel. Cuchara.
24 May 2021
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