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Thermomix® Badajoz
LAURA ROLLAN MORENO
¡Hola, bienvenido a mi blog!
Soy Laura Rollán, Team Leader de Thermomix de la Delegación de Badajoz.
¿Te gusta la cocina rápida? ¿Te gusta innovar? Sígueme y te mostraré paso a paso las recetas para conseguir siempre un resultado garantizado.
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GUISO DE TERNERA CON PATATAS CON THERMOMIX
12 de mayo de 2022
48
Tiempo de preparación:
00:15:00
Ración para:
4 personas
12 de mayo de 2022
48
Categorías:
Legumbres y platos de cuchara
¿No os pasa que cuando lleváis varios días sin comer plato de cuchara, el cuerpo os lo pide?
Pues hoy ha sido uno de esos días, y he preparado un guiso de ternera con patatas para chuparse los dedos.
Dejo el enlace del video aquí abajo. No os lo perdáis, ¡seguro que os gusta!
Consejo: Haz tu propio concentrado de carne casero. Nada tiene que ver con el industrial y aguanta mucho tiempo en la nevera.
Ingredientes
50 gr de pimiento rojo
50 gr de pimiento verde
2 dientes de ajo
100 gr de cebolla
50 gr de aceite de oliva virgen extra
800 gr de patatas para cocer chascadas en trozos
3 zanahorias en rodajas
600 gr de ternera para guisar
1 cucharadita de pimentón dulce o picante
400 gr de agua
100 gr de vino blanco
pimienta negra
2 cucharadas de concentrado de carne casero o 1 pastilla de caldo de carne
media cucharadita de sal
Pasos de la receta
1
Paso
2
Paso
3
Paso
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12 de mayo de 2022
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