Soy Carmen Pacheco, Agente Comercial de Thermomix® desde 2012, me apasiona la cocina desde que conocí Thermomix® .
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Alubias carillas estofadas - Thermomix® - Don Benito- Badajoz
21 April 2016
INGREDIENTES:
1 cebolla1 pimiento verde1 pimiento rojo1 ajo20 g. Tomate fritoun pellizco de cominos1 cucharadita de pimentón dulce50 g. De aceite250 g. De habichuelos remojados de la noche anterior 500 g. De caldo pollo o agua y sal o pastilla de caldo de carne.
PREPARACION:Poner todas las verduras en el vaso en el vaso 4 segundos, vel. 5, aceite y sofreír 8 min. 120 grados, vel 1.Triturar 1 min, vel. 10.Poner los habichuelos, el caldo, sal, cominos y pimentón 70 min. 100 grados, giro la izquierda vel. Cuchara.
21 April 2016
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