Soy Carmen Pacheco, Agente Comercial de Thermomix® desde 2012, me apasiona la cocina desde que conocí Thermomix® .
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FAJITAS DE POLLO ESTILO MEXICANO CON Thermomix® DON BENITO - BADAJOZ
16 April 2020
Estas fajitas de pollo son muy sencillas de hacer y están realmente deliciosas, espero que os gusten tanto como a mi.
INGREDIENTES:
1 Pechuga de pollo
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
1 cebolla
1 cucharada de salsa de soja
1 cucharada de salsa de tomate
1/2 sobre de preparado de fajita
8 tortillas de trigo o maíz.
PREPARACIÓN:
1. Poner en el vaso el pollo troceado y picar 2 seg. con golpes de turbo y reservar.
2. Poner los pimientos y la cebollas y picar 4 seg. vel. 5, a continuación sofreír 12 min. varoma, velocidad 1.
3. Añadir el pollo reservado y freír 7 minutos, 120 º, giro izquierda, velocidad cuchara.
4. Añadir la soja, la salsa de tomate y medio sobre de preparado para fajita, y rehogar 5 minutos, 100º, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
5. Rellenar la fajita y enrollar y lista para comer.
16 April 2020
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