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Thermomix® Badajoz

MARIA SOLEDAD FLORES MESA

Hola soy Marisol Flores Mesa agente comercial de thermomix Badajoz llegue a la empresa como cliente de la hm 31 y estoy encantada con esta gran familia..

Gazpacho de hummus.

5 de julio de 2021

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

5 de julio de 2021

Categorías:

Sopas y cremas

Hoy en el directo de tapas al preparar esta receta me sorprendente su resultado os animo hacerlo es muy facil y diferente sorprendente tu mesa ,hace calor y un gazpacho entra muy bien y un hummus también y si lo mezclamos aquí tenemos el resultado.

GAZPACHO DE HUMMUS

INGREDIENTES

200 gramos de garbanzos cocidos en conseva lavados y escurridos.

400 gramos de tomates maduros.

20 gramos de pimiento verde.

20 gramos de cebolla.

20 gramos de vinagre.

80 gramos aceite de oliva extra.

200 gramos de agua .

1 diente de ajo.

1 cucharita de comino molido.

1 cucharita de sal .

PREPARACIÓN

Ponemos todos los ingredientes en el vaso los garbanzos, el tomate, el pimiento ,la cebolla ,el vinagre, el aceite ,el agua,el ajo ,el comino y la sal y troceamos 30 segundos / velocidad 6.

Con la ayuda de la espátula bajamos los ingredientes al fondo del vaso y trituramos /1 minuto /velocidad 10

Lo vertemos en un recipiente y al frigorífico hasta que esté bien frío.

Lo podemos servir con una aceite de sésamo por encima.

Te ánimos a que prepares esta receta.

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