Cocción en varoma

Pollo al gengibre con arroz basmati Thermomix® Zafra

#Cocción en varoma 26 abril 2021

Pollo al gengibre con arroz basmati Thermomix® Zafra

Por Maria Desire Arrife Benitez | Badajoz

Deliciosa combinación de ese pollo aromatizado con esa mezcla de arroz me encanta.INGREDIENTES:40 g de aceite vegetal o de cacahuete2 dientes de ajo1 trozo de jengibre fresco de 5 cm1 cebolleta en rodajas (con el tallo también en rodajas)2 zanahorias...

#Cocción en varoma 15 abril 2021

Salmón al vapor Thermomix® Zafra

Por Maria Desire Arrife Benitez | Badajoz

Deliciosa receta sana y equilibrada,y sobre todo q hemos cocinado en tres niveles. EspectacularINGREDIENTES1000 g de agua (para el vapor)300 g de patatas peladas y partidas en trozos medianos100 g de zanahoria en tiras100 g de pimiento rojo en tiras1...

Salmón al vapor Thermomix® Zafra
Torrijas al vapor. Thermomix® Zafra(Badajoz)

#Cocción en varoma 30 marzo 2021

Torrijas al vapor. Thermomix® Zafra(Badajoz)

Por Maria Desire Arrife Benitez | Badajoz

Geniales torrijas,con la mitad de tiempo y más saludables.INGREDIENTES1000 g de leche250 g de azúcar8 tiras de piel de limón1 palo de canela16 rebanadas de pan blanco del día anterior2 huevos (de 60 g)20 g de mantequilla fundida (para engrasar)750 g...

#Cocción en varoma 24 marzo 2021

Merluza al cava Thermomix® Zafra

Por Maria Desire Arrife Benitez | Badajoz

Deliciosa merluza con ese gran sabor, acompañado de esos langostinos y esas patatas 😋😋😋INGREDIENTES50 g de aceite de oliva250 g de puerro en rodajas de 2 cm200 g de cava150 g de caldo de pescado2 pellizcos de sal1 - 2 pellizcos de hebras de azafrán50...

Merluza al cava Thermomix® Zafra
Albóndigas en salsa española. Thermomix® Zafra

#Cocción en varoma 19 marzo 2021

Albóndigas en salsa española. Thermomix® Zafra

Por Maria Desire Arrife Benitez | Badajoz

Albóndigas en salsa española, pero sin horno. Super esponjosas y tiernas.INGREDIENTESALBÓNDIGAS200 g de zanahoria troceada2 dientes de ajo1 - 2 ramitas de perejil fresco (sólo las hojas)50 g de pan rallado2 huevos50 g de leche1 cucharadita de sal1 pe...

#Cocción en varoma 17 marzo 2021

Coliflor con bechamel Thermomix® Zafra

Por Maria Desire Arrife Benitez | Badajoz

Coliflor con bechamel un plato muy bueno y a las misma vez económico.INGREDIENTES200 g de queso gruyère cortado en trozos500 g de agua1 coliflor (aprox. 1000 g. separados los ramilletes)50 g de harina40 g de mantequilla500 g de leche½ cucharadita de...

Coliflor con bechamel Thermomix® Zafra
Panes al vapor

#Cocción en varoma 26 febrero 2021

Panes al vapor

Por Maria Desire Arrife Benitez | Badajoz

Ricos pan para los peques, para rellenar a gusto. Fácil y sencillo de hacer.INGREDIENTES200 g de lecheo bien 200 g de leche de coco15 g de levadura prensada fresca270 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)1 cucharadita de sal500 g de agu...

#Cocción en varoma 16 febrero 2021

Salmón con salsa de balsámico y calabacin

Por Maria Desire Arrife Benitez | Badajoz

Espectacular plato de salmón acompañado de espaguetis de calabacin bañado en salsa balsámico.INGREDIENTES:2 cucharada de aceite de oliva70 g de vinagre balsámico80 g de vino blanco80 g de miel20 g de mostaza de Dijon1 cucharada de romero fresco (solo...

Salmón con salsa de balsámico y calabacin