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Salchichas con cebolla roja en salsa de cerveza.ThermomxZafra
13 March 2021
Deliciosas salchichas con ese sabor suave,y delicioso.
INGREDIENTES
220 g de cebolla
40 g de aceite de oliva virgen extra
10 g de agua
260 g de salchicas frescas e trozos
100 g de cerveza
1 hoja de laurel
PREPARACIÓN
Ponemos en el vaso la cebolla cortada en cuartos. Programamos 7 segundos, velocidad 4 1/2.
Bajamos lo que haya quedado adherido a las parees.
Ponemos la mariposa en el vaso. Echamos el aceite, al agua y la sal y programamos 10 minutos, temperatura varoma, velocidad 2. Incorporamos las salchichas troceadas y, sin poner el cubilete, programamos 3 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
Añadimos la cerveza y el laurel y programamos 10 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
13 March 2021
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