Pastel de salmón ahumado Thermomix® Zafra

#Aperitivos, entrantes y tapas 02 septiembre 2021

Deliciosa pastel con esa mezcla de sabores. Podéis cambiar ingredientes o añadirle más.



INGREDIENTES:


Pan de molde sin corteza.              Palitos de mar    bb                                    3 huevos cocidos                                  400 grs.de salmón ahumado                100 grs.de salmón ahumado a trocitos Nueces                                                    300 grs.de queso de untar          Mahonesa                                            Leche                                              Aceitunas negras para decorar          Molde


PREPARACION: 


Cogemos las nueces y ponemos en el vaso 3 seg.vel.4'5 y volcamos a un bol.


Ahora ponemos los palitos de mar y el huevo y ponemos en el vaso picamos 3 seg.vel.4. y vaciamos a otro bol.


Cogemos 100 grs.de salmón ponemos en el vaso 3 seg.vel.4 y volcamos bol de las nueces.


Cogemos el molde y lo forramos de film transparente y luego le vamos poniendo en lonchas el salmón ahumado forrando lo todo.


A continuación cogemos y ponemos una capa de pan de molde y con una brocha le vamos untando un poquito de leche para q se humedezca.


Cogemos el bol del huevo y los palitos y le hechamos mahonesa y mezclamos.


Ponemos una capa encima del pan y esparcimos.


A continuación otra capa de pan de molde,cogemos ahora el bol de las nueces y el salmón y le mezclamos el queso de untar,y ponemos una cápita de esa mezcla en el pan y esparcimos, así sucesivamente hasta cubrir el molde. 


Ya por último otra cápita del pan de molde y cerramos bien con el film transparente. Dejamos en el frigorífico 3 o 4 h y desmoldamos.


Decoramos a gusto.