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Thermomix® Badajoz

LAURA ROLLÁN

¡Hola, bienvenido a mi blog!

Soy Laura Rollán, Team Leader de Thermomix de la Delegación de Badajoz.

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Albóndigas con patatas y pimientos con Thermomix

3 de febrero de 2026

Tiempo de preparación:

00:20:00

Ración para:

6 personas

3 de febrero de 2026

Categorías:

Técnicas básicas

Carnes y aves

Esta mañana abrí Cookidoo ( que tengo que admitir que estoy súper enganchada a esta plataforma) y puse en el buscador "carne picada". Hay muchísimas recetas que llevan este ingrediente como principal. Cuando leí los ingredientes sabía que no me iba a decepcionar y tengo que decir que la receta está espectacular de rica.

Te dejo el enlace a Cookidoo por si quieres hacerla con cocina guiada y si no tienes cocina guiada pues desde esta página podrás tener la receta para siempre.

RECETA DE COOKIDOO

Ingredientes

Patatas con queso 50 g de queso parmesano en trozos

perejil fresco

1 - 2 pellizcos de pimienta de Cayena molida

1 cucharadita de sal

600 g de patatas de guarnición, peladas en gajos

300 g de pimiento rojo en trozos de 3-4 cm

10 g de aceite de oliva

Albóndigas: 150 g de cebolla en trozos

1 - 2 dientes de ajo

50 g de leche

75 g de pan rallado

500 g de carne picada mixta

1 huevo

1 cucharadita de pimentón dulce

2 cucharaditas de perejil seco

2 cucharaditas de mostaza

1 cucharadita de sal

¼ cucharadita de pimienta molida

Utensilios Thermomix

Bandeja de horno Ben

Pasos de la receta

Paso

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