¡Hola, bienvenido a mi blog!
Soy Laura Rollán, Team Leader de Thermomix® de la Delegación de Badajoz.
¿Te gusta la cocina rápida? ¿Te gusta innovar? Sígueme y te mostraré paso a paso las recetas para conseguir siempre un resultado garantizado.
Pide tu demostración presencial u online y déjate sorprender.
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Tiempo de preparación 00:15:00 mins
Ración para 6 personas
🔥Consigue un mousse de chocolate perfecto con esta receta que te traigo hoy.
🥚El secreto es batir muy bien los huevos para que queden bien aireados y así conseguir la textura que buscamos.
🎥¿Quieres ver el video con la receta completa? Pincha en este enlace y podrás verlo.🎥
💚No olvides darle al corazoncito si te gustó la receta y comparte con tus amigos .
Ponemos en el vaso la mariposa y echamos los huevos, el agua y el azúcar y batimos 3 min/70º/vel 3.5. A continuación batimos otros 3 min/vel 3.5.
Reservamos en un bol.
Ponemos el chocolate en el vaso y rallamos 10 seg/vel 10. Bajamos los restos de las paredes y programamos 3 min/50º / vel 2 para calentar el chocolate.
Añadimos el zumo de naranja y programamos 30 seg/vel 6 y a continuación calentamos 1 min/50º/vel 2.
Incorporamos la mezcla a los huevos batidos y envolvemos bien con la espátula o con unas varillas con movimientos envolventes para que no se bajen.
Repartimos la mezcla en vasitos y lo llevamos al frigorífico mínimo 2 horas.
Decoramos al gusto con pistacho picado, chocolate rallado blanco o con lo que más te guste.
Copia la URL de la receta y pulsa en "Exportar receta" para exportarla a Cookidoo®.
A continuación, en la página de Cookidoo® deberás dar al botón "+" y después pegar la URL.
Si te gusta la receta y la quieres en tu Thermomix® expórtala a Cookidoo® siguiendo estos pasos:
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